立冬饮食养生需要知道两三件事

立冬季节，植被枯萎，一切都藏起来，此时天气寒冷，人体阳藏起来，热量很容易流失，为了御寒，此时人们总是想补充一些热量丰富的食物。所以现在老黄历给大家介绍一下，立冬饮食养生需要知道的两三件事。

补品前先引补
入冬后，补品应给胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好补品。例如，吃温和的花生红枣汤、姜炖牛肉等。此外，冬天喝热粥也是保持健康的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以养阴，萝卜粥可以消化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

多温少凉
天气寒冷时，适量增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的吸入，有利于抵御低温。比如多吃糯米、高粱、栗子、枣、核桃仁、龙眼、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热的食物。

增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C摄入可以增强对寒冷的适应性。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃辣椒可以促进血液循环和食欲。

补益阴血
按照秋冬养阴和冬肾的原则，冬季可以多吃海带、紫菜、水母，具有补阴养血的作用。

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