每年农历二月二，人们称之为龙抬头据说古人在这一天敬龙祈雨，祈求丰收。有的地区还把这一天作为土地公的生日来祭拜，说明这个节日有很强的农业色彩。那就让大家老黄历为您介绍，龙抬头与古代农业生产必不可少的耕牛有关。
2月2日，龙抬头。据说龙抬头起源于三黄之首伏羲时期。伏羲重农桑，务耕田。每年2月2日，黄帝送饭，御驾亲耕。后来，这一习俗得到了延续：每年2月2日举行盛大仪式，让文武官员耕种一亩三分地。由于皇帝率先亲耕，2月2日被命名为龙头节。
农历二月二是人们春节后回到田里工作的时候。春耕开始时，武都区流传着二月二调牛的谚语和调教耕牛准备春耕的习俗。这一天，农民们把已经到了耕龄的牛赶到闲地，开着勒，穿上犁，咆哮着悠长高亢的牛歌。
据农民说，2月2日调整的牛耕地听话，被叫来耕种。如果这一天牛调得成功，他们会向别人吹嘘他们的牛。有句谚语说：2月2日，炸豌豆，我家喂了一头大甘牛。
人们喜欢耕牛，因为牛是农民的衣食父母。每年正月二十三，他们都会把馒头、花卷等好面食掰成碎片喂牛。俗话说:正月二十三，老牛老马休息一天。然而，在2月2日左右，牛无法休息，因为一些春官去农村向人们报春，提醒人们春耕已经开始，并发了《春牛图》。
所谓春牛图，又称春牛图，类似于现在的年历，大部分都是用木版雕刻的，上面有时间干支，二十四节气，画春牛、芒种、财种、喜神的方向。《春牛图》下面有一头春牛，牛背上骑着一个人。
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