大寒节吃什么防寒固阳？

人们将于1月20日迎来大寒节气，这个季节寒潮侵袭，寒气旺盛，人们的保健要以防寒保暖、固阳为重中之重。那就让大家老黄历推荐两种有助于人们在寒冷节气中防寒固阳的药膳。让大家看看。

当归羊肉汤
取当归20克，姜30克，羊肉500克，炖1-2小时，加盐调味。具有补气养血、温肾的功效。

山药老母鸡汤
取半只老母鸡，250克山药，120克胡萝卜，适量葱姜，小火锅1左右。5小时，加入适量盐调味。具有健脾开胃、滋阳的功效。

中医提醒大寒补应因个人体质而异。以上两种汤最适合气虚阳虚的人。痰湿体质的人多吃容易妨碍味道，产生痰。应与苦菊等苦寒食品搭配食用。

阴虚体质的人可以在汤中加入真菌、百合等，既能保护阳气，又能补充阴液，防止生气。气虚者可加陈皮和玫瑰一起煮，达到理气舒肝的效果。对于特殊体质(即过敏体质者)，可加入适量灵芝，补气抗敏，提高免疫力。

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