四季养生汤含有多种汤，种类繁多。有没有简单易学又好吃的汤？养生汤文化推荐几种简单易学又好吃的保健汤，看看有哪些。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法:将新鲜排骨和莲藕洗净切成小块，加入冷水、姜、葱、大料、少量醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果锅中几分钟即可食用。
功效:经常用脑的人多吃藕，可以益血补髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅能补充优质蛋白质，还能补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
杞子煲生鱼
材料：15克枸杞、60克核桃仁、1条生鱼、50克猪瘦肉、4个红枣、3片姜。
做法:将枸杞和核桃浸泡一点，冲洗干净；猪瘦肉洗净；将生鱼屠宰干净，煎至微黄，溅入少许清水。用生姜一起煮，加入2000毫升清水(约8碗量)。武火沸腾后，换成文火，煮一个小时左右。
功效:枸杞药食兼备，具有补肝益肾、养阴明目的的功效，性味平和，甘甜可口。核桃也是药食兼备，具有补肾健脑、益智温肺的功效，性味甘甜。
煮生鱼为汤，美味可口，具有补脑养脑、益智强身的功效，性味平和，是考生或白领的安神健脑汤。
浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克，红枣5克，猪心1个，龙眼肉6克。
猪心切开，洗净积血，去核枣
做法:将猪心切开，洗净积血，去核大枣，放入锅中，加入适量清水，煮1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼2条，豆腐400克，姜1块，葱1棵，料酒1/2汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，植物油2汤匙
做法:鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另一个砂锅，放入炒鲫鱼。一次倒入足够的水，煮沸。
大火打开，加入姜片，倒入适量的料酒。煮沸后，用大火煮一会儿。小心切碎嫩豆腐。鲫鱼煮得松散，汤彻底变白。将嫩豆腐放入中火中，煮至嫩豆腐表面有孔洞。
加入适量糖提鲜(不放)，用盐调味，关火后撒上葱碎。
功效：鱼脂含有欧米伽-3脂肪酸，可以保护神经系统，帮助大脑健康。吃鱼也有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
莲子猪心汤
材料:莲子肉30克，猪心1
做法:猪心洗净切片，加入莲子肉，中火炖30分钟，加入调味料。
功效：这汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆丧失有一定作用。
淮山鲈鱼汤百合
材料:鲈鱼1条(约500克)；干百合15克；干淮山20克；枸杞10克；姜3片；6碗水。
练习：清洗和屠宰鲈鱼，切几大块；干百合、干淮山、枸杞，用水浸泡20分钟；在热锅里放两汤匙油，60%热时放入鲈鱼块，用小火煎，皮肤微黄；将6碗水倒入宽口煮沸，加入炸鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞、姜片，用小火煮40分钟，用盐调味。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
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