在中医看来，冬天是全年保养和积蓄的最佳时机。立冬在这个季节，人们的食欲大增，脾胃运转旺盛。此时补品吸收率高，能起到补身的作用。冬季饮食给大家介绍10种时令补冬佳品。
1、包心菜：
维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。卷心菜还含有更多的微量元素钼和锰，这是人制造酶、激素和其他活性物质的基本原料。它能促进人体物质的代谢，有利于生长发育，但也能提高身体的抗癌能力。
2、芋头：
芋头富含淀粉和营养。每100克新鲜产品含有91卡路里、2.4克蛋白质、0.2克脂肪、20.5克碳水化合物、14毫克钙、43毫克磷、0.5毫克铁、维生素C维生素10毫克B10.维生素，09毫克B20.04毫克，含乳聚糖。芋头质地柔软，易消化，有健胃作用，特别适合脾胃虚弱、肠道疾病患者食用。
3、牛肉：
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，补充气，滋养脾胃，加强肌肉和骨骼，痰和呼吸风，解渴和流口水的效果。在寒冷的冬天吃牛肉可以温暖胃，是冬天的好补充。
此外，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气，健脾养胃，强筋壮骨。
4、红薯：
红薯是一种营养丰富的食物。红薯可以提供大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此，它具有补虚、益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃、益肺的功效。因此，经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩和胶原病的发生。
5、羊肉：
羊肉很温暖。冬天经常吃羊肉不仅能增加人体的热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、所有虚寒疾病有很大好处；具有补肾壮阳、补虚温度中等作用。
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