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韩国泡菜豆腐锅又辣又开胃

豆腐是一件好事,豆腐的做法也多种多样,你厌倦了吃普通的做法吗?下面小边介绍韩国泡菜豆腐锅,辣开胃,来看看它的做法!

韩国泡菜豆腐锅又辣又开胃

辣白菜200克,豆腐100克,油豆腐50克,金针菇100克,蟹香菇100克,鸡精适量,姜适量,芝麻油适量,辣椒酱适量,黄酱适量,葱适量
豆腐切片,油豆腐切片,辣白菜切片,葱姜切片
去根洗金针菇、蟹味菇、香菇
将豆腐煮沸,取出沥干水
锅中加入少许油,加入姜、葱炒香,然后炒辣白菜
炒香后,倒入沸水,加入一勺酱汁和一勺辣椒酱
煮沸后,倒入砂锅中,加入油豆腐、金针菇、蟹蘑菇煮3分钟
将切好的豆腐片整齐地放入蘑菇中,用小火炖5分钟
上桌前加入鸡精、芝麻油、撒葱粒

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