在正式过春节以前会有一个叫小年的节日，但是南北的小年时间不一样。北方的小年是农历腊月二十三，南方的小年晚一天，所以过小年吃什么食物？接下来，跟随本期。饮食文化一起来看看吧！
过年吃什么食物？
炒玉米
晋东南地区有吃炒玉米的习俗。民间谚语有23种。如果你不吃炒玉米，你可以在元旦倒一锅。人们喜欢用麦芽糖把炒玉米粘在一起，冷冻成大块，吃起来酥脆甜美。
粘糕
山东鲁西有二十三、粘蛋糕的民歌。每年农历十二月二十三日，都是家家户户蒸粘蛋糕吃粘蛋糕的日子，意思是粘着炉王的嘴，让们说好事，更不用说世界上的坏事了。粘蛋糕以黄米、红枣为原料，香甜浓郁，入口柔软，意思是年年高。此外，海南人用椰子做椰子蛋糕，用来吃和祈祷，意思是年年高。
饺子
北方新年晚上习惯吃饺子，意思是给灶神送行。取送饺子迎风面供应时，饺子要端正放在供应台上。另外，民间有句话叫好吃但饺子。春节期间，饺子成了必不可少的食物。
糖瓜
糖瓜是汉族古代的传统名点，既是春节食品，也是祭祀用品(祭灶神)。以前说23天要祭灶王，买一些麦芽糖做的祭灶糖，比如糖瓜、关东糖。当他升天向玉皇大帝报告时，他不仅要求他多说话，还要用糖粘上灶王的嘴，防止他多说话。北京有句歇后话:灶王升天——多说好话。
米饼
农历腊月二十三，俗称小年。广西武宣、桂平等地有做米饼的习俗。米饼以糯米粉为主料，花生、芝麻、白糖为配料，放入模具中制成圆形，高温蒸熟后，味道独特，意味着团圆。
