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初夏的水果美味健康

王瓜生,苦菜秀立夏在季节,许多当令水果纷纷上市,让人们在炎热的天气里品尝到新鲜的酸甜。让大家来看看初夏的水果,它们既美味又健康。

初夏的水果美味健康

杨梅
小满枇杷黄,立夏杨梅红,进入立夏,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果的最佳产品。《本草纲目》记载,杨梅能祛痰消食,生津止渴,具有五脏、清肠胃、除恶气、正痢、止头痛的功能。俗话说五月杨梅满林,初疑一值千金。

青梅
青梅味甘平,果皮薄,肉厚核小,汁多,酸度高,富含氨基酸、果酸和维生素C。青梅含有大量有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等,具有生津止渴、刺激食欲作用。此外,青梅果具有调节胃肠功能的独特作用。

猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃的果实。由于其维生素C含量是水果中最好的,猕猴桃可以提供一个人每天维生素C需求的两倍多,被称为水果之王。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。富含食物纤维和维生素C、维生素B、维生素D、微量元素和矿物质,如钙、磷、钾等。

枇杷
蚕老枇杷熟了。初夏过后,春蚕老化后,被称为金果的枇杷上市。中医认为枇杷性凉,有润肺清肺的功效。《本草纲目》称枇杷甜、酸、平、无毒,具有止泻、利肺、止吐、主上焦热、润五脏的功效,主要治疗肺痿、咳嗽、吐血、出血、口渴、呕吐等疾病。

樱桃
樱桃是初夏的季节性水果。在水果家族中,铁含量一般较低,但樱桃突出独特;维生素A含量是葡萄、苹果和橙子的4-5倍。初夏吃樱桃,得到一个繁荣的好头。

芒果
吃芒果有益胃、解渴、利尿的作用。成熟的芒果可以作为药物中的缓污剂和利尿剂,种子可以作为杀虫剂和收敛剂。芒果肉多汁可口,有桃、杏、梨、苹果的味道。比如盛夏吃几个,可以生津止渴,消暑舒神。但需要注意的是,过敏患者应谨慎食用。

西瓜
性冷,吃不会引起愤怒和不安,富含钾盐,可以弥补体内大量钾盐的流失。但请注意,将西瓜放入冰箱不超过3小时。

杏子
新鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种有助于身体吸收铁的抗氧化剂。杏是维生素B最丰富的17种水果,近年来的研究发现,维生素B17是一种非常有效的抗癌物质,只杀死癌细胞,对正常健康的细胞无毒。因此,杏可以预防癌症。

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