有些人脾胃虚弱,经常出现一些胃痛、胃肠炎等疾病,人们也在寻找什么方法来减少这些情况的发生,其中人们选择更多的饮食治疗方法,那么脾胃吃什么好呢?有哪些有效的食物?接下来,跟随这个问题食疗养生一起来看看吧!
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健脾胃吃什么好?(以下内容从网络上整理,仅供参考。如有不适,请尽快就医。
菠菜
味甜凉爽,能滋润干肝,益胃,通便秘。有利于五个内脏,通过胃,解决酒毒。菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素也能帮助肠道蠕动,有利于排便。然而,菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用,或在烹饪前轻轻漂白,去除草酸。
牛肚
牛肚是平的,甘,还能补虚养脾胃。《本草纲目》记载,牛肚可以补中益气,养脾胃,而且羊肚也有和牛肚一样的功能,脾虚者宜食用。
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大枣
味道甘甜,性温和。有益气养血,健脾健胃,生津止渴,强神壮力。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀疏、气血不足、贫血缺血、面黄肌瘦、睡眠不安的人群。孩子不应该生吃,熟食不应该一次吃太多,吃太多会帮助湿热,胃胀,损伤牙齿。
扁豆
扁豆,健脾养胃,消暑化湿,扁豆膳食纤维含量高,比大家常说的芹菜高三倍多。平时容易便秘生气的人不妨多吃扁豆,但如果便秘是吃太多辣椒、咖啡等刺激性食物引起的,就不能靠摄入膳食纤维来缓解,可能会使便秘更加严重。
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糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。因此,俗话说糯米粥是温胃的好产品。糯米和山药粥能强脾胃;加莲子一起煮,可以温暖止泻;食欲不振的人可以用猪肚煮糯米。
香菇
能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱、食欲不振、气虚。现代用于预防和治疗佝偻病和胃癌。早在古代文献中就记载,蘑菇具有益气补虚、健脾健胃、治疗皮肤病等多种功效。选蘑菇的时候一定要闻闻有没有刺鼻的气味。