俗话说，一天一个苹果，医生远离我，苹果的营养价值非常丰富，也是许多水果中最畅销的。它是一种优秀的美容水果，有减肥的效果，每天吃对皮肤非常有益。这个问题饮食禁忌，说说吃苹果要注意什么。
1、吃苹果不吃苹果核
苹果核含有少量有害物质氢氰酸。体内大量氢氰酸沉积会导致头晕、头痛、呼吸加速等症状，严重时可能会昏迷。
但不要太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，但不存在于果肉中。需要提醒的是，吃苹果的时候习惯吃果核。虽然不会马上导致中毒，但长期这样吃确实对健康有害。
小心打蜡苹果
在生长过程中，许多苹果过度使用催长素、催红素、膨大素，或过度使用防腐剂储存，甚至使用着色剂、打蜡、漂白染色等，以满足消费者的外观心理，这些有毒水果已成为严重威胁人们健康的公共危害。
有毒苹果的危险：膨大素催促，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素和防腐剂会伤害肝脏。零售水果经销商还将苹果打上工业石蜡，以保持水分，使水果明亮美观。
三、苹果不宜与海鲜同食
苹果含有单宁酸，与海鲜一起食用不仅会降低海鲜蛋白的营养价值，还会引起腹痛、恶心、呕吐等。同样，草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、葡萄柚等含单宁酸较多的水果也不适合与海鲜一起食用。
苹果营养丰富，吃苹果要细嚼慢咽，既有利于消化，又能防病抗癌。
因此，虽然苹果有丰富的营养价值，但如果大家想拥有一个健康的身体，大家应该注意饮食，这样苹果才能吃得健康。
晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了，习惯吃苹果。早上的苹果是金色的，晚上的苹果是垃圾。对身体不好。
五、晚饭不能吃苹果
一小时后吃苹果可以促进消化。但吃苹果不利于消化。
六、溃疡性结肠炎患者不能吃
溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是急性发作期。由于肠壁溃疡变薄，苹果质地坚硬，刺激1.2%粗纤维和0.5%有机酸，不利于肠壁溃疡表面愈合，由于机械作用，肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
