在葡萄牙，圣诞节这是一年中最重要的节日。就像其他西方国家庆祝圣诞节一样，丰盛的圣诞晚餐在葡萄牙也是必不可少的。人们在葡萄牙圣诞节吃什么食物？老黄历为你介绍。
每年圣诞节前，天主教实际上都建议禁食一段时间。然而，一旦弥撒过了午夜，人们的桌子上一定有一顿盛满的圣诞晚餐，通常包括鳕鱼和甜点。可以说，葡萄牙人过圣诞节，吃也是亮点。
鳕鱼
鳕鱼（bacalhau）这是葡萄牙每个家庭在圣诞节都必须准备的一道菜。据说这种美味的海洋鱼有100种做法，可以烤、煮、烧或煎。通常在传统的圣诞节，用盐鳕鱼做的卷心菜土豆炖鳕鱼是许多家庭的首选。
国王蛋糕
国王蛋糕（Bolo—rei）它是葡萄牙圣诞节的标志性甜点。由鸡蛋、面粉和糖混合而成的发酵面团填充了许多蜜饯和干果，然后在表面烘烤，撒上糖和肉桂粉。它的形状通常是王冠状的。传统的做法是在蛋糕里加蚕豆。吃蚕豆的人可以多吃一块。
Cataplana
此外，葡萄牙人的圣诞餐桌上还有一个特别的节日气氛cataplana铜锅炖菜的烹饪技巧是使用起源于阿拉伯的蛤蜊形状的铜锅，以保持食物的原味和香气。
