秋分随着季节的到来，中国各地贴秋胖的饮食活动正是热闹的时候。作为一个美食大国，人们在秋冬季节吃各种各样的食物，其中有几种干果营养丰富养生效果很好。然后让老黄历推荐这些适合秋分养生的干果。
莲子
莲子有很好的滋补作用。古人认为，它享受芳香，获得庄稼的味道，是脾的果实。秋季食用具有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。莲子不仅有助于缓解失眠，还能通过补肾增强免疫力，滋润肺部。
市场上的莲子可以分为红莲子和白莲子。红莲子味道硬，但补肾补血效果更好；白莲子味道香糯，健脾效果更强。除了传统的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子汤等食用方法外，用莲子心泡茶具有更好的心火作用，而用莲子酿酒具有更显著的固肾作用。
芡实
芡实是睡莲科干燥成熟的种仁，又称鸡头米、鸡头等，在南方较为常见。中医认为芡实甜、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿，固肾止泻，具有补而不峻、防燥不腻的优点。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红豆，镇静效果强于莲子，可以说是埋葬的补品。宋代文豪苏东坡的养生之道之一就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实浸泡在水中后可直接咀嚼，也可煮粥、汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一起食用。芡实和燕窝蒸食有很好的美容效果，能让人看起来更好。此外，去皮后将鲜芡实冷冻在冰箱中，可长期保存食用，补肾效果更好。
栗子
甜栗子是秋冬季节非常受欢迎的小吃，富含糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。中医认为栗子味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋的功效。
栗子可以生吃、油炸、加水煮等，在许多食用方法中，生吃栗子，慢慢咀嚼，慢慢吞咽补肾效果最好。这是因为生栗子中酶和维生素C含量最高，慢慢咀嚼时消化更充分，更有利于人体吸收，对身体虚弱或肾虚引起的腿脚虚弱等症状有很好的效果。需要注意的是，栗子不能多吃，最好每天不要超过10个。
花生
花生是一种高蛋白油作物，自古以来就享有长生果的美誉。根据《本草纲目》，花生悦脾胃、润肺化痰、滋补气、清咽止痒，适用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人群。值得注意的是，花生红衣（即花生皮）具有更强的补气止血作用。
因此，需要补充血液的人可以选择更多的红色小花生，粥、花生浆可以选择大花生。此外，醋浸泡花生仁，用生花生壳煮水喝，有一定的降压效果。需要提醒的是，少数人吃花生可能会引起过敏反应，这些人需要避免吃花生或花生产品。此外，发霉的花生非常致癌，不能食用。
也许你也喜欢：
回南天是什么意思？快速了解回南天
秋分节气养生吃松茸 菌中之王最有营养
秋分节气来临时，可以适当补充这6种素食
北京秋分养生吃什么？秋分养生食谱
