近年来，糖尿病患者和高血糖患者数量逐年增加，该地区仍在年轻化。高血糖会给日常生活带来很大的不便。那么什么更适合降低血糖呢？食疗养生，为你解析。
1、南瓜
甘温无毒，具有补中益气的作用。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，具有预防胆固醇过高和动脉硬化的作用。现代医学研究表明，南瓜还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等对人体有益的物质，能促进胰岛素分泌。糖尿病患者每天煮100克南瓜，对改善症状有好处。
2、苦瓜
性味苦寒，肉质柔嫩，营养丰富，尤其是维生素C含量居各种瓜类之首。药理学研究发现，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用，不仅类似于胰岛素（因此被称为植物胰岛素），而且具有刺激胰岛素释放的作用。2型糖尿病采用苦瓜皂苷制剂口服治疗，总效率可达78.3%。因此，如果糖尿病患者使用1个苦瓜，切开去肉洗净，切片煮1次，每天服用1~2次，有利于控制血糖。
3、洋葱
温暖、甜、白、嫩，是最受欢迎的蔬菜。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，而且对糖尿病有辅助治疗作用，还含有前列腺素A和硫胺基酸，可扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化。因此，最适合糖尿病伴有血脂异常。
4、藕
味道甜，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、祛瘀醒酒的功效；熟用具有健脾养胃、滋阴养血、生肌止泻的功效。特别适合那些仍然口渴、饥饿和消瘦的糖尿病患者，以及吐血、出血和热淋。
5、黄膳
性味甘温，具有补五脏、填精血的功效。现代药理研究表明，黄膳中所含的黄腊素A和B这两种物质可以降低血糖。
6、肉桂
性味辛热，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家发现，肉桂可以提高血液中的胰岛素水平，并对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹饪时加入1~3克肉桂，但肉桂很热，不适合阴虚型糖尿病患者。
7、黄瓜
甜、凉、甜、脆，具有除热解渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖量仅为1.6%，是糖尿病患者常用的替代食品，可获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。肥胖糖尿病患者患有高血压，每天吃100克黄瓜，非常有益。
