大家都只知道红酒。小编一直认为红酒就是这样一个类别，但他不知道红酒有这么多的分类，分类方法也很独特。你知道红酒分类的基本知识吗？让大家一起来红酒文化了解吧！
甜起泡酒
甜起泡酒是一种甜起泡酒，由于酒中含有一定数量的二氧化碳而形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵自然形成含糖量超过50.1克/升的气泡酒。
干起泡酒
干起泡酒是一种干甜起泡酒，由于酒中含有一定量的二氧化碳而形成气泡。二氧化碳通过葡萄酒的发酵自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡酒。
贵腐酒是一种来自匈牙利的珍贵甜酒。它被称为贵腐酒，因为它是由附着在葡萄皮上的贵族霉酿造而成。
白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿造的，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。
结论在了解了这些红酒的基本知识和分类后，你学到了很多吗？下次在酒桌上，即使你不能喝酒，你也可以和桌上的人谈论酒！
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