在大家看到的啤酒包装中,啤酒几乎都是玻璃瓶或罐装的,而不是轻塑料瓶。那么,原因是什么呢?现在,让大家一起来啤酒文化让大家看看为什么没有塑料瓶装啤酒?
塑料瓶装啤酒容易无气
塑料比玻璃更具渗透性(玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳)。换句话说,啤酒(或其他软饮料)在塑料瓶中比在玻璃瓶中更容易无气,因为啤酒泡沫的二氧化碳更容易流失。玻璃也有一个好处,它没有味道,不会与里面的东西发生化学反应。
塑料充满了化学成分,它很可能会渗透到你的饮料中,破坏你的啤酒。例如,在制造聚酯塑料容器时,锑经常被用作催化剂,残留的锑可能会渗透到饮料中。
在室温或低于室温的温度下,饮料中的锑含量对人体无害。一旦温度升高,锑含量也会升高。因此,如果饮料在夏季或其他温暖的地方在未密封的仓库中放置几个月,锑含量将大大超过标准。
罐装啤酒更安全
至于铝罐,就像玻璃一样,铝的渗透性不强,所以它已经成为储存啤酒的绝佳材料。有趣的是,铝罐内涂有一层特殊的聚合物涂层,以抑制铝渗透到饮料中,使罐储存更安全;因为过量的铝含量会导致阿尔茨海默病和帕金森综合征。
无论如何,铝罐可以完全避光储存饮料,比其他类型的包装更能保护饮料。事实上,大家使用玻璃,确切地说,有色玻璃储存啤酒,因为它可以保护啤酒免受阳光照射。
事实上,塑料也可以制成相同的颜色,但它可能会扰乱塑料回收系统的现有秩序。如果塑料啤酒瓶像玻璃瓶一样呈琥珀色,则需要增加一层涂层来保护瓶内的啤酒,这将比软饮料行业青睐的透明塑料瓶更难回收。
塑料瓶包装还有一个问题:他们不能进行巴氏杀菌和消毒程序。啤酒酿造后,还有一个非常重要的程序,即包装完成后,它们将被送到机器中,用沸水喷射加热,以杀死可能仍在啤酒中存活的细菌。
这可以保证啤酒的质量和安全,延长啤酒的保质期。当然,玻璃瓶和铝罐没有问题,而百度的沸水热塑料瓶并不好。
特殊情况:成千上万的人喝得太多,玻璃瓶太可怕了
然而,许多人并不知道啤酒在某些特殊情况下会暂时暂住在塑料瓶里。例如,当英国举办特别盛大的活动时,它强制规定酒精饮料必须装在塑料瓶里。
2012年伦敦奥运会期间,啤酒赞助商在伦敦街头放置了许多冰箱,为体育迷提供了100多万瓶塑料包装啤酒。这个瓶子是专门为奥运会设计的。这主要是出于安全考虑。
因为在奥运会期间,世界各地的体育爱好者都会来这里看比赛,边看边喝啤酒。虽然他们有不同的文化背景,但他们都是体育爱好者。聚在一起看比赛是明智的,不给他们玻璃瓶或任何可能成为凶器的东西。
棕色玻璃瓶PK绿色玻璃瓶
早期没有专门的啤酒瓶,更多的是世界上盛产的绿色酒瓶。因此,在19世纪末,当特殊的啤酒瓶开始出现时,绿色瓶子的传统得到了保留。
棕色瓶子直到20世纪30年代才出现。有人发现,如果把啤酒放在棕色的瓶子里,可以让长时间放置的啤酒味道更好,用棕色瓶子的啤酒会更多。
棕色的瓶子比绿色的瓶子更能防止阳光照射啤酒,对啤酒的质量有更好的作用。棕色瓶子已经成为高品质啤酒的象征。
因此,你可以看到市场上大多数精酿啤酒都是用棕色啤酒瓶装的,而工业啤酒大多是用绿色瓶装的。
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