罗马不是一天建成的，胖子也不是一口吃的。如今，中国的脂肪正在逐渐增加。胖人基本上喜欢吃，饮食习惯也不是很好。不管食物有多美味，都不要再吃了。减肥饮食，为你解析。
控制高热量饮食
大多数肥胖的个体，或想要防止体重进一步增加的个体，都要调整饮食结构，以减少热量摄入。碳水化合物是中国饮食结构中的主要产热物质，但随着生活水平的不断提高，人们的脂肪摄入量也在增加。因此，肥胖患者的饮食应以低热量、高蛋白质、低碳水化合物为宜，减少甜食、冷饮、肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶、含油干果等食物的摄入。
2.饮食清淡，多吃果蔬
肥胖者应限制盐的摄入。由于盐能保留水分，增加体重，此外，应少吃动物油，适当食用植物油，烹饪菜肴时应控制油量，否则热量摄入过多。如果煮鸡蛋的热量是80千卡，但是用油炸成荷包蛋，热量可以增加到170千卡。每日用油量最好控制在20克以下。蔬菜和水果热量低，是肥胖者的理想食物。特别是新鲜蔬菜和水果，不仅热量低，而且富含无机盐、维生素和纤维素，对肥胖者非常有益。适量摄入纤维素可避免热量摄入减少引起的便秘。当水果和蔬菜不能满足需要时，可以多吃粗粮、豆类、海带、海藻等。还有一些食物可以吸收大量的水分，不产生热量或低热量，给人一种饱腹感，如魔芋，特别适合肥胖者，可以适量食用。
3.适当增加蛋白质的摄入量
肥胖者在限制饮食减肥的同时，迫使身体尽可能多地消耗脂肪，同时也会消耗身体的功能组织和储备蛋白质。若饮食中不注意提供足够的蛋白质，身体抵抗力就会下降，容易生病。因此，在减肥过程中，必须提高身体摄入蛋白质的质量和数量，其中优质蛋白质应占总量的1/2。由于日常食用的优质蛋白质多为动物蛋白，脂肪含量高，应选择脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼、鸡肉、瘦猪肉和动物内脏，多吃大豆和豆制品。一般每天每公斤体重蛋白的摄入量不得少于1克。
4.建立科学的饮食习惯和生活方式
饮食要适度，一日三餐要定期定量，每餐定量要看个人肥胖程度。一旦确定，就要严格执行。执行一段时间后，可以根据效果进行相应的调整，但不能根据自己的感受随时改变定量。肥胖的人往往食欲不振。为了防止过度饮食，不要一饿就吃。只有学会控制自己，才能防止吃得太多。
