红酒是重要聚会中必不可少的饮料，属于于一种葡萄酒。大多数红酒不是越来越好，只有一些顶级的。每天喝一点红酒对你的健康非常有益。红酒文化，谈谈喝红酒必备的常识。
喝红酒的第一步:酒具
古诗云:葡萄琼浆夜光杯，想喝琵琶马上催。因此，琼浆必须与美丽的杯子搭配，才能衬托出红酒丰富醇厚的形象。红酒专用高脚杯是最好的酒具！
第二步喝红酒：醒酒
红酒开瓶后，先静放15分钟至1小时，看酒的类型、质量和成熟度，让它与空气相处「呼吸」化学作用。
喝红酒第三步:拿酒
普通懂红酒的人在喝红酒时，只会用四个指尖轻轻按压瓶子来平衡，这样温度最高的手掌就可以离开瓶子。你看到的别人优雅地拿着羽毛，不是假装，而是小心翼翼地让手中的侍者拿着它原来的温度！
喝红酒第四步:红酒不需要冰镇
懂酒的人都知道普通红酒在室温下(20℃左右)可以喝，不需要冰镇，冰镇红酒会破坏原有风味，可以在室温下储存。
喝红酒第五步:倒酒
倒酒也是喝红酒的知识。普通的好酒放久了，瓶底会留下一些沉淀物。所以倒酒要用力平均，千万不要倒出瓶子下面的沉淀物，影响美感和口感。
第六步：摇酒
你能经常瞥见电视上的人在喝红酒之前优雅地摇杯子，让红酒慢慢地在杯子里来回走动吗？这不是假装的姿势。它确实是唤醒中的各种成分，使成分散发出葡萄酒的味道，变得更加清爽和溢出。然后你可以一口一口地享受琼浆！
