便秘是一种非常困扰人们的疾病。食物残肠道中停留的时间越长，毒素就越高，这对人们的健康非常有害。那么，吃什么能帮助人们轻松解毒呢？这个问题食疗养生，为你解析。
1、苹果
苹果富含水溶性食物纤维-果胶。果胶具有保护肠壁、激活肠道内有用细菌、调节胃肠功能的作用，能有效清洁肠道，预防便秘。同时，苹果中的纤维可以软化粪便，便于排泄。此外，苹果中的有机酸可以刺激肠道蠕动，帮助排便。
2、坚果
不要轻视小坚果。它的膳食纤维含量不低于蔬菜和水果。坚果富含维生素B和维生素BE、蛋白质、亚油酸和亚麻酸可以增加肠道中双歧杆菌的含量，与植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而滋润和治疗便秘。
3、地瓜
味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。它含有较多的纤维素，能吸收肠道内的水分，增加粪便体积，引起通便。
4、香蕉
说到便秘的治疗，香蕉是最具代表性的水果之一。研究发现，香蕉具有很高的营养价值。除了大量的碳水化合物外，它还含有大量的膳食纤维。一般来说，100克新鲜水果的膳食纤维含量约为1克，而香蕉含量约为3.1克。香蕉之所以有治疗便秘的作用，是因为香蕉含有大量的膳食纤维，能吸收肠道内的水分，使大便膨胀，促进肠蠕动和排便。
此外，香蕉还含有大量的水溶性植物纤维，能很好地引起高渗性胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部位，使大便变软，易于排出。
5、红枣
自古以来，中医就认为红枣具有补中益气、滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦色、通九窍、助十二经的功能。此外，中医还认为红枣还具有很好的气化顽用之功。因此，当便秘发生时，你不妨试试红枣汤，它可以很容易地帮助你解决便秘的问题。
6、梨
面对便秘吃什么水果的问题，梨也有这个效果。研究发现，每100克梨含有3克纤维素（主要是非溶性纤维），不仅可以帮助大家预防便秘，而且可以治疗和预防消化性疾病。此外，平时多吃梨，还有净化肾脏、清洁肠道的作用，所以长期便秘的人应该多吃梨。
