寿眉白茶现在很少见到。甚至有很多新闻在争论寿眉白茶是否是白茶中最次存在？白茶中哪个品种最好，是白茶行业之王？
那么，本期白茶文化一起来了解一下吧！
还想知道白茶有多少种？
浙江安吉白茶是一种绿茶，而不是白茶。正白茶产于福鼎、福鼎、政和等福建东部地区。由于其特殊的纬度和地理气候环境，生产的白茶不仅具有特殊的效果，而且具有传统的生产过程！白毫银针是贵族血统，也是古代国王必喝的贡茶之一！
清朝嘉庆初年(公元1796年)，福鼎以菜茶(有性群体)的壮芽为原料，制作银针白毫。1857年左右，福鼎大白茶品种茶树在福鼎成功繁殖，于是从1885年开始，以福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料。由于茶芽小，菜茶不再使用。1880年，政和县选择繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始生产银针。
银针白毫早在1891年就开始出口了，1912~1916年是一个高峰期，当时福鼎和政和两市年产1000多负，1917~1921年受欧战影响，销量一落千丈。近年来，银针年产量仅在几百公斤到一千公斤之间，是不可多得的珍品。目前，银针白毫主销港澳。也销往德美等地。在欧洲，有些人在喝红茶的时候，在杯子里加几根银针，以示珍贵。
1982年，白毫银针被商务部评为全国名茶，在30种名茶中排名第二。1990年，在河南省信阳市举行的全国第二、三次名茶评比会上，两次被评为全国名茶。白毫银针系列产品还创作，包括银钩、银猴、银球、银龙等新名茶。1992年，银钩被评为福建省名茶，排名第一。
白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白如银。福鼎生产的茶芽毛茸茸，色白有光泽，汤色浅杏黄，口感清新爽口。政和生产，汤味醇厚，香气清香。
如今，白毫银针的茶芽都来自福鼎大白茶或政治大白茶。大白茶树的茶芽比菜茶芽长了好几倍，这可能就是为什么沈括在宋代的《梦溪笔谈》中称南方茶树为今茶之美，品质优良，种植土壤美观，新芽长一寸以上的原因。福鼎大白茶是一种迟芽，茶芽肥壮，多酚和水浸出物含量高，成品口感鲜美，香气清澈，汤厚。
大白茶良种茶树的原料是制作白毫银针的必要物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶是芽叶上多毛的无性繁殖品种。采用压条或扦插繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发芽，毛茸茸的被子，在阳光下，银色闪闪发光。从远处看，它似乎是霜冻。这是其他茶园看不到的景观，特别吸引人。
好茶泡法多，白茶饼泡法多。
白茶保存方法：必要防潮、防异味
贡眉和寿眉在白茶中产量最高的区别
茶文化：安吉白茶的功效和作用
