看韩剧的女生对韩国泡菜很贪婪吗?你听说过韩国泡菜蒸鸡蛋吗?你想试试吗?不同于肉末蒸鸡蛋的感觉,不同于新你想知道它的做法吗?韩国饮食从介绍的角度。
韩式泡菜蒸蛋是以鸡蛋为主料的菜肴。
韩国白菜泡菜60克,鸡蛋2个,肉50克,豆瓣酱1/2勺,韭菜3根,盐少,汤适量,鸡精1/2勺,五香粉少。
锅中倒入少许油,烧至温热,下肉炒散,加入五香粉、豆瓣酱炒匀,盛出备用;
2.泡菜切碎,韭菜洗净切成小块,鸡蛋搅拌均匀,过滤杂质;
3.将蛋液、汤、泡菜、炒肉酱放入容器中,加入少许盐和鸡精搅拌均匀;
4.盖上保鲜膜,放入沸水蒸锅中,用中小火蒸熟;
5.加入韭菜段续蒸1分钟。
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