众所周知，橘子是秋冬季节性水果，冬天最好吃。橘子中的维生素A还能增强人体在黑暗环境中的视力，治疗夜盲症。但是你不能吃太多，那么冬天吃橘子有什么好处呢？健康饮食文化，为你解析。
佛罗里达大学的研究人员证实，吃柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化。新鲜柑橘汁中有一种抗癌活性强的物质诺米灵，能分解致癌化学物质，抵抗和阻断癌细胞的生长，增加人体除毒酶的活性，防止致癌物损伤细胞核，保护基因完好。
2、促进排便，橘子内薄皮含有膳食纤维和果胶，食用可促进排便。
3.开胃菜，冬天聚在一起吃喝，多吃油腻的食物，过度饮酒，影响食欲。橘子酸甜可口，是饭前开胃菜的最佳水果。
4.止咳润肺化痰。橘子也是中药。可以说全身都是宝。具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。肉、皮、络、核、叶都可以入药，在日常生活中起着重要作用。
5.预防冠心病和动脉硬化，将橘子(1~2)洗净，放40℃～50℃将沸水浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至皮肤微焦，冷却后与肉皮一起食用，每天2-3次。
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