一天的计划是早晨，一年的计划是春天。到了春天，这是万物复苏的季节，但这是流感的高发季节。春天适合吃什么？健康饮食文化，为你解析。
1、春笋
说到吃春天，我不得不提到春笋。春笋被誉为素食第一品，体脂丰满，美味爽口，营养丰富，可以是肉和蔬菜。不同的做法，不同的口味，炒、炖、煮、煨都是美味佳肴。苏东坡曾经说过:没有竹子是庸俗的，没有肉是瘦的。如果你想变瘦，你应该每天煮肉。
2、樱桃
被誉为春果第一枝。果实肉厚，美丽多汁，色泽鲜艳，营养丰富。它的铁含量特别突出，是柑橘、梨和苹果的20倍多，在水果中排名第一。
3、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但最好是春天。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最美味。春季上市的菠菜有利于解毒和防止春季干燥。
4、梨
梨是春天干燥的首选水果之一。因为梨具有润喉生津、润肺止咳、养胃、降血压、清热镇静等功能。
5、韭菜
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素，具有健胃、提神、强肾的功效。春韭菜是韭菜中最好的，味道特别鲜美。
6、春芽
春天，所有的植物都生长出新鲜的绿芽，可食用的春芽很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
7、蜂蜜
春天气候多变，天气温暖寒冷，人们容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素和清肺解毒的功能，它是春季最理想的补品。
8、红枣
中医认为，春天是肝气旺盛的时候，容易吃甜食，以健脾胃之气。红枣是春天养脾的好产品，可以生吃，也可以做枣粥、枣饼、枣饭。
