核桃作为生活中非常常见的坚果，深受人们的喜爱。它营养丰富，尤其是补脑的好产品，尤其是不到一个月就要参加高考的学生，非常适合每天吃。所以这个问题健康饮食文化，为你解析。
吃太多核桃有什么缺点？
1、易发胖
核桃油，每天少量食用有利于降低胆固醇和清除不饱和脂肪酸，但过量食用会使体内油过多，不能完全使用，但被人体视为胆固醇和储存，导致脂肪。
2、消化不良
核桃含油量高，吃多了会很油腻，导致肠胃无法吸收，导致消化不良等症状。
3、腹泻
吃太多核桃也会导致油脂摄入过多引起的严重腹泻，严重者甚至会出现水样大便和脱水。
4、易上火
核桃热量高，火气大，吃多了会出现上火、恶心等症状。尤其是生气腹泻的人。
吃核桃的禁忌
1.不要剥去核桃仁表面的棕色薄皮
有些人喜欢剥去核桃仁表面的棕色薄皮，这会失去一些营养，所以不要剥去这层薄皮。
2.生气腹泻的人不宜食用
中医说核桃仁性温，火气大，含油。吃多了会生气恶心，生气腹泻的人不宜吃。
3.核桃要适量食用
核桃含有更多的脂肪，所以一次吃太多会影响消化。一般来说，每天服用核桃的重量应该在20-40克左右，相当于四五个核桃。
4.吃核桃仁时避免喝浓茶
由于核桃富含蛋白质和铁，茶中含有单宁酸，单宁酸与核桃中的铁、蛋白质结合，产生不溶性沉淀物，不易消化吸收，所以吃核桃避免喝浓茶。
