除了茶,没有人会觉得奇怪。在中国古代饮料中,茶的种类也不同,其中以绿茶等六种茶为代表。普龙茶属于什么茶?价值和效果是什么?接下来,跟随本期饮食文化一起来看看吧!
什么茶属于普龙茶?
普龙茶是云南省广南县特有的地方优良茶树品种。产于云南省文山壮族苗族自治州普龙自然村,由壮族茶农创作。是壮族传统历史茶之一,是绿茶。
产地分布
以普龙自然村龙自然村、普弄、同幕、普龙、那哈、那尾、飘为核心,其中普龙最正宗,味道更好。
品质特征
普龙茶看起来像珍眉,白毫显露,颜色像象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,口感鲜美,醇厚甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
贮藏方法
传统的普龙茶储存方法是用纸包茶,盖上密封,放在阴凉干燥的地方。
普龙茶的价值功效
改善肠道微生物环境
茶在肠道微生物环境中的作用是双向的。一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌抑菌作用。另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用,有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道和消化道疾病的细菌也有很强的抵抗和抑制作用,尤其是绿茶。
抗衰老,增强免疫力
茶中的茶多酚,VC、Ve它们都是抗氧化活性强的物质,能有效去除人体衰老的过量自由基。喝茶还能增加白血球和淋巴细胞的数量和活性,增强免疫力。
降低血脂和血糖
茶含有儿茶素和茶多糖,可以抑制人体细胞中胆固醇的合成,所以喝茶可以降低血浆中胆固醇的总量和低密度脂蛋白的含量。儿茶素和茶多糖能有效降低糖尿病患者的血糖和尿糖水平。