在大家的日常生活中，皮炎是一种更常见的皮肤病。皮炎是指由各种内外感染或非传染性因素引起的皮肤炎症。皮炎的原因相对复杂，皮炎应及时治疗，及时控制炎症引起的瘙痒，饮食应清淡，可以吃一些新鲜蔬菜可以有效缓解症状。饮食文化让大家来看看皮炎患者吃什么蔬菜。
番茄
番茄富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;它还含有苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁和番茄碱。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。
芹菜
芹菜富含纤维和维生素B2及维生素C，还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿的作用，能有效防治湿疹复发。
韭菜
韭菜含有胡萝卜素、维生素B：、维生素C和钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的作用，所以韭菜汁可以治疗湿疹。
苦瓜
苦瓜含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒的功效。可用于治疗热毒、疖子、痱子、皮炎湿疹等疾病。
海带
皮炎患者多吃海带有助于治疗。海带含有矿物质，可以修复身体组织细胞。
注意，皮炎不吃辛辣刺激性食物，少吃海鲜、羊肉等食物，多吃水果和蔬菜。少吃易刺激皮肤的水果，如菠萝、荔枝等。平时避免刺激皮肤，避免用热水和肥皂擦拭。尽量不要抓伤受影响的地方。
饮食文化
