惊蛰当时，不可或缺的是水果，什么样的水果更合适，人们会纠结。那么什么水果适合惊蛰呢？注意事项是什么？接下来，跟随本期饮食文化一起来看看吧！
什么水果适合惊蛰？
猕猴桃
猕猴桃含有氨基酸、钙、镁、铁、维生素、蛋白质、钾、维生素C等，对春季干燥有很大帮助，但也能分解脂肪的速度，避免腿部积累过多的脂肪。这有助于减肥，但也可以降低血压，但不是每个人都能吃，有些人对猕猴桃过敏，不吃，有些人吃后舌头麻木，喉咙痒，也不吃。
菠萝
菠萝有助于消化。菠萝富含菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，有效溶解脂肪，尤其有助于消化肉类蛋白质，减少人体对脂肪的吸收。所以饭后吃菠萝比较合适。
草莓
草莓营养价值高，适合春季健康食用，因为草莓含有维生素C、葡萄糖、柠檬酸、铁、果糖、苹果酸等。对春季肺热咳嗽、长火疖、喉咙痛有很好的辅助治疗作用。对贫血朋友也有帮助，但脾胃虚寒、肺寒咳嗽的人不宜吃草莓太多。
据报道，番石榴是一个富含蛋白质、脂肪、糖和维生素的营养库A、B族、维C、钙、磷、铁等营养物质。它比柑橘、香蕉、木瓜、西红柿、西瓜、菠萝等水果含有更高的维生素C，其种子比其他水果含有更多的铁，所以最好一起吃番石榴。
惊蛰吃水果的注意事项
1、吃水果避免不卫生：吃开始腐烂的水果，没有防尘、防蝇设备，没有彻底清洗消毒水果，如草莓、桑椹、西瓜片等，易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
2.避免酒精消毒水果:虽然酒精可以杀死水果表面的细菌，但会改变水果的颜色、香味和味道。酒精和水果中的酸会降低水果的营养价值。
3.生吃水果时不要剥皮：有人认为果皮中的维生素含量高于果肉，所以吃水果时要一起吃。众所周知，当水果有病虫害时，农药经常被喷洒，农药会浸泡并残留在果皮蜡中，因此果皮中的农药残留量远高于果肉。
4.避免用菜刀切水果:因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，让人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应，使苹果的颜色、香味和味道更差。
5.避免饭后立即吃水果:饭后立即吃水果不会帮助消化，反而会引起胀气和便秘。因此，饭后2小时或饭前1小时吃水果。
6.吃水果时不要漱口：有些水果含有多种发酵糖，对牙齿有很强的腐蚀性。如果你吃完后不漱口，你嘴里的水果残渣很容易引起龋齿。
7.避免吃太多水果:吃太多水果会导致人体缺铜，导致血液中胆固醇增加和冠心病。因此，短时间内不宜吃太多水果。
