清明节下雨，路边杂草堆积。不要低估路边的草。它叫清明草。你可以把它摘回来，把它弄碎，用糯米粉做成爸爸。它很香，糯，好吃。它深受人们的喜爱。健康饮食文化，带你去看看清明草的功效和作用。
怎样吃清明草：
1.取出挤出多余水分的一般做法是将清明草洗净，放入沸水中焯水(可以去除苦味。据说正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草就容易捣碎)。为了保持原汁原味，我没有焯水(因为加了红糖，自然会中和原味的苦味)。
2.直接取出洗净的清明草，挤出水分，剁碎(最好捣成茸)。准备黄糖，将约350克黄糖切成碎片，放入盆中备用。
3.准备黄糖，将约350克黄糖切成碎片，放入盆中备用。
4.将糯米粉1.5公斤(3公斤)和眼睛切碎的清明草混合，倒入盆中，加入适量的水混合，揉成面团。
5.上蒸锅蒸煮，待锅内底水滚开后，上蒸隔开，铺开水消毒白布，将和好的原料导入蒸锅，大火蒸30分钟！
6.将洗净的不锈钢盆内壁涂上色拉油或清油（菜籽）油（最好是事先煎好的冷油熟油，这样就不会有油味）。然后把这个干净的啤酒瓶或红酒瓶放在外壁上！这主要是为了防止搅拌过程中过度粘附。将蒸好的草巴放入盆中，用瓶子用力约10分钟，直到爸爸捏起柔嫩的肌腱，然后放置冷却。
7.将油均匀涂抹在磁盘内壁上。当爸爸冷却到不热的时候，把爸爸做成大约100~150克大小的球，放在盘子里！这个时候，爸爸已经可以吃了，但味道不是最好的。冷却后，你可以根据不同的做法制作各种美味的小吃，供你的美食家享用。一旦你吃了它，你会很高兴的！
8.用平底锅煎饼是最常见的做法之一。它不仅让你感觉表面油腻酥脆，还让你感觉内心坚韧清香，就像回到自然的怀抱！
适宜人群：
一般人可以吃清明菜。慢性气管炎、哮喘咳嗽、溃疡、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可多吃清明菜。
1、降血压
清明菜含有能扩张局部血管的特殊物质，对非传染性溃疡创伤和高血压有疗效。
2、止咳化痰
清明菜还具有清肺祛湿、止咳化痰的功效，肝肺热者食用效果显著。
功效及作用：
全草具具有滋阴退火的功效，可治疗咽喉肿痛、肾炎、糖尿病、溃疡、痈肿等疾病。性味:根、全草:甘、淡、平。功效:根:滋阴益气，凉血解毒，涩精。治疗后气血虚弱、气虚白带、遗精、失眠、干咳、疮肿、吐血、血热头痛、脑膜炎、肾炎、咽喉肿痛、缠腰火丹、肺结核咯血、解渴、儿童暑热等。
清明草含有脂质、挥发油、大量胡萝卜素和少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等，具有咳嗽哮喘、降低血压、抗菌抗炎、血压疼痛、扩张毛细血管、可治疗非传染性溃疡和创伤、慢性气管炎、哮喘咳嗽、溃疡、风湿性疼痛、高血压等疾病。
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