钙是大家体内不可缺少的元素。众所周知，骨骼的生长需要补钙，尤其是钙的生长。如果缺钙，晚上睡觉容易抽筋，所以这个问题健康饮食文化，为你解析。
1、喝牛奶
每100克牛奶含有以下营养素:热量(54.蛋白质(300千卡).00克)，脂肪(3.碳水化合物(30克).40克)，维生素A（24.钙(104).00毫克)等，含有大量矿物质。牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。
2、吃豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料加工而成的食品。大多数豆制品是豆腐及其再生产品，由大豆豆浆制成。豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。豆制品中所含的必需氨基酸类似于动物蛋白。
3.肉和蛋
肉几乎是最受欢迎的食物。肉中的蛋白质含量在10%到20%之间。肉类食品中的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的各种胺基酸，促进钙的吸收。蛋清中的蛋清营养物质主要是蛋白质，蛋黄比蛋清含有更多的营养物质。钙、磷、铁等无机盐主要集中在蛋黄中。
4.水果和蔬菜中的苋菜和小油菜
许多绿叶蔬菜在补钙方面并不逊色，其中苋菜和小油菜的钙含量超过了同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量的矿物质元素和维生素，有助于钙的吸收K。用沸水煮蔬菜后，钙的吸收率会更好。
5.鱼中的泥鳅
在相同的重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，大约是带鱼的10倍。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种富含钙的成分结合在一起，绝对是钙的食物。
