特色菜，最初的意思是教育子孙后代不要弥补数字，欺骗世界和盗名的贬义词，但现在它已经成为一个褒义词。作为一名在酒店工作的厨师，他们绝对有自己的特色菜，并以这道菜而闻名。小边的特色菜是鸡蛋炒饭，至少他们吃的感觉很好。这个问题饮食文化，带你去看看拿手菜的由来。
据说很久以前，某国被外敌入侵，形势极其危机。国王出榜，招募倾国壮士，一定要大家参战。
当时，在招聘名单上，最引人注目的是皇家厨师。想象一下，这个皇家厨师不必在战场上战斗。只要他躲在国王的大账户里，他就可以和国王一起安全地分享美食和美味。因此，全国各地都有独特技能的厨师纷纷报名。一个无知、懒惰、贪婪、害怕死亡的人也把门和关系拉进了皇家餐厅。
一天，三军凯旋，国王大喜，让御膳房大摆宴席奖励三军。为了展示皇恩浩荡，每个御厨都要做自己的招牌菜来招待子弟兵。于是，所有的御厨都拿出了看家的本领，端上了沙漠雄鹰、飞沙落雁、猛龙过江、雄心烈火……等等，道菜是色、香、味、意、型极佳，见者不口水泛滥。这时，御厨却傻了眼，再想用银子代劳，已不可能了。无奈之下，只好硬着头皮磨刀上阵，小心翼翼地端上自己的杰作……
国王满心欢喜，兴高采烈，君臣频频举杯，帐中一派欢腾。品尝每一道大菜，大家齐喝：好菜！好菜！来吧，大家再喝一杯。……”。就在国王兴高采烈，把一道菜夹在嘴里准备咀嚼美味的时候，突然，满嘴的酒和肉喷了出来，非常生气地说：哪个恶棍敢伤害我？一时间，整个大帐鸦雀无声。国王对大臣们说：你们都给我试试这是什么破菜？”。几位年长的大臣有勇气夹一些刚上菜。他们一进口，就像下了密码。他们一起吐了出来，咧着嘴大喊:这是什么菜？！老臣一辈子都没尝过这种怪味，真是气杀我！把做这道破菜的御厨提起来，砍了……”。
当侍卫带来御厨时，国王说：从实招来，你用什么菜？”。御厨早就吓得缩成一团，浑身抖得像筛糠，结结巴巴本来想说是用手做的菜，但由于过度紧张，只听到拿…手…菜…”。国王问周围的大臣:什么是‘手菜’？大臣们摇了摇头，其中一位大臣说：我认为他的‘特色菜’可能意味着用手做饭。国王听到了愤怒：这是如此糟糕的勇气，敢于冒充皇家厨师。来吧，把我拉出来砍掉，看看将来谁敢偷名字欺骗别人！”
特色菜最初是一个贬义词，教育子孙后代不要弥补数字和欺骗世界。然而，随着时间的推移，特色菜已经成为厨师展示独特技能的同义词，并演变成一个褒义词。
黯然销魂饭，饭中的王者
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