水是生命之源，人的生活离不开水。经过一夜的睡眠，人早上起床时最缺水，所以早上喝第一杯很重要。但是生活中很多人喝的水种类很乱，那么如何喝第一杯水才更健康呢？健康饮食文化，为你解析。
白开水是最无负担的水
有人主张早上起床喝一杯淡盐水，小编觉得没什么意义。现代人自入过多的钠，在身体不缺盐的情况下喝淡盐水，会增加无价值盐的摄入。研究表明，开水中所含的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助，更适合中老年人。也有人提倡早上喝一杯蜂蜜水，认为有利于缓解便秘。蜂蜜中的果糖对便秘的人有一定的润肠滑肠的作用，但对大多数人来说，开水就足够了。开水中没有蛋白质、碳水化合物和脂肪，这是最负担不起的水。早上喝一杯开水，不仅补充了细胞的水分，还降低了血液粘度，有利于尿液的排出。此外，开水不含任何热量，不消化就能被人体吸收，使血液迅速稀释，促进血液循环，使人更快醒来。
温凉因人而异
早上喝水，最好喝和室温一样的开水，冷的时候喝温开水，尽量减少对胃肠道的刺激。研究表明，当水温为25时°水分子与人体细胞亲和力最好，细胞吸水能力最强。所以早上喝一杯温开水是最好的选择。对于年轻人和体质好的人来说，喝冷开水也很容易接受，但对于年老、虚弱、怕冷、胃冷的人来说，早上喝一杯温开水是一个不错的选择。总之，根据个人身体状况选择适合自己的水温。
150-200毫升为宜
对大多数人来说，早上喝150-200毫升是一种更合适的饮用水量。这里需要提醒的是，高血压患者和肾功能异常患者应特别注意饮用水量。高血压患者本身的血容量很高，早上是一天中血压的高峰期。此时，如果你喝太多的水，它会增加血容量，使血压更高。肾病患者过量饮用水会增加肾小球的压力。
洗涤后，避免口腔细菌进入消化道
早上喝水的时间应该选择在洗完澡后。虽然晚上不吃很长时间，但如果前一天晚上口腔清洁不彻底，细菌仍然会分解食物残口腔造成伤害。如果你碰巧在喝水前不刷牙，口腔中的细菌就会进入消化道，这可能会对你的健康构成一定的威胁。
牛奶不是第一杯。
空腹喝牛奶只是穿过肠道，胃没有时间消化，小肠没有时间吸收，牛奶的营养价值无法反映，有些人有肠胃胀气等反应。空腹：早上的第一杯水最好空腹喝，也就是在吃饭前喝。否则，它就不能发挥促进血液循环、清洗胃的作用。
清晨第一杯水的好处
1.补水:晚上睡觉时，人体会通过尿液、皮肤、呼吸消耗大量水分，起床后会缺水，早上喝水可以补充新陈代谢流失的水分。
2.预防便秘:起床后及时喝水可促进胃肠蠕动，预防便秘。
3.调节胃：经过一夜的新陈代谢，人体的胃肠道在早上起床后已经排空。此时，饮用水可以稀释胃酸，保持更好的状态。
4.清醒大脑:水会增加血容，促进血液循环，使大脑迅速恢复清醒。
