在茶文化在中国，每种茶在颜色和香味上都有不同的特点，茶也是大家日常生活中最常见的饮料。霍山换大茶属于什么茶？功效是什么？接下来，跟随本期饮食文化一起来看看吧！
霍山黄大茶属于什么茶？
霍山黄茶属于黄茶，又称皖西黄茶，自明朝以来就有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄汤香气浓郁，耐泡。饮用具有抗污垢、去除积滞、抗辐射、提神清心、消暑的功效。其成品主要通过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工艺保护农产品。
品质特征
叶大、梗长、黄汤香气高，耐泡。饮用具有消除污垢、油腻和停滞的作用。它还有一种浓烈的老火香（俗称锅耙香）。著名品种有安徽霍山黄茶、广东大叶绿等。霍山黄茶形状坚固，叶肥，叶条状，茎叶吉祥相连，形状像鱼钩。茎叶金黄褐色，颜色油润，汤色深黄褐色，叶底黄褐色，口感浓郁醇厚，焦香高嫩。
功效与作用
1、降脂减肥
霍山黄茶作为一种黄茶，具有枝叶大的特点。经常喝霍山黄茶有利于减肥，促进脂肪代谢，降低血脂。因此，黄茶可以增加体液、营养和热量的代谢，加强微血管循环，减少体内脂肪沉积，从而达到更好的减肥效果。
2、助消化
霍山黄大茶富含各种芳香族化合物，还能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪在体内积聚，维生素B1，C咖啡因还能促进胃液分泌，帮助消化消脂。
3、醒脑提神
茶中的咖啡因能促进人脑神经的兴奋，增强大脑的兴奋过程，起到提神益思、提神的作用。
4、抗辐射
霍山黄大茶最大的优点是能抵抗电脑、手机等电子产品对人体的辐射伤害，有助于降低辐射引起的某些疾病的风险。
