菠菜是大家日常生活中非常常见的蔬菜。它味道鲜美，是补血的利器。有些人每天吃菠菜。那么你能多吃菠菜吗？当然不是。任何食物的数量都有限制。那么吃太多菠菜有什么缺点呢？饮食禁忌，为你解析。
吃太多菠菜的缺点
1、肠胃不适
菠菜很冷，是一种又冷又甜的绿叶蔬菜，有排便干燥的作用，促进排便，但由于其性冷，吃得太多，胃冷，对胃不好，脾胃虚弱，容易引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
2.引起消化不良
菠菜是一种高纤维蔬菜，富含膳食纤维，适量食用，能促进胃肠蠕动，通常排便，但如果大量食用，也容易引起消化不良，因为粗纤维难以消化，一次吃太多菠菜，会增加胃负担，消化不良等症状。
三、易加重结石病情
大多数蔬菜是碱性食物，菠菜也是多碱性蔬菜之一，菠菜含有草酸，如果油炸前不热，含量很高，容易与流动钙结合形成草酸钙沉淀，对于结石患者，每天吃大量菠菜会增加结石，不易排出；普通人多吃也会增加结石的风险。
4.会影响补血
许多人吃菠菜是为了补充菠菜中的铁，以达到补充血液的目的。事实上，吃菠菜并不能很好地达到补充铁和血液的效果，因为菠菜中只有1%的铁可以被身体吸收，其余99%会与自己的草酸结合。因此，吃太多菠菜不会补充血液，其草酸成分也会影响人体对铁的吸收和利用。
