喝酒时，禁忌最多。尤其是喝酒后，有很多东西是不能混合的。这很容易引起各种身体不适、过敏、中毒等。那么喝红酒不能一起吃什么呢？让大家一起去吧红酒文化了解吧！
避免与海鲜为伍
红酒配红肉符合烹饪规则。葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质结合，使消化几乎立即开始。虽然新鲜的马哈鱼、剑鱼或金枪鱼富含天然油，可以搭配轻红酒，但红酒和一些海鲜，如多弗尔油底鱼片，高单宁会严重破坏海鲜的味道，葡萄酒本身甚至会带来烦人的金属味道。
白酒配白肉菜或海鲜也是一个很好的建议。一些白酒的味道可能被牛肉或羊肉所掩盖，但它们会把美味的食物推到一个非常高的水平，为板鱼、虾、龙虾或烤鸡。
忌有醋相伴
各种沙拉通常不会影响葡萄酒的风格，但如果它们与醋混合，它们会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，味道变得迟钝。柠檬水是一个很好的选择，因为柠檬酸可以与葡萄酒的性格相协调。
奶酪和葡萄酒是自然的理想组合，只要注意不要将辛辣的奶酪与轻葡萄酒搭配，反之亦然。
香辣食品配酒有选择
辛辣或浓香的食物可能很难搭配葡萄酒，但搭配辛辣或果香浓郁的葡萄酒可以算是合适的伴侣。
巧克力有时会对葡萄酒的味道产生不利影响，有些人声称老赤霞珠葡萄酒可以成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒与巧克力，特别是黑巧克力，效果极佳，令人满意。这款意大利葡萄酒精致脆，适当的天然酸度足以平衡巧克力的香味和甜味，同时保持口腔舒适、清爽和清洁。
不适合喝酒的人
虽然酒虽然对健康有很多好处，但毕竟是酒，酒精会对肝脏造成损害，所以肝功能差或者有急慢性肝炎的人不宜饮用。
此外，过量摄入酒精会导致体内乳酸增多，抑制尿酸排泄，增加尿酸积累。因此，痛风患者也应避免饮酒。
对于不能喝葡萄酒的人，可以用葡萄汁代替，也可以吃葡萄不吐葡萄皮，或者吃与皮带籽一起晒干的葡萄干。这些葡萄食品还含有有益健康的类黄酮。
对酒精敏感的人，或腹病(如胃病、溃疡)、肝病(如肝炎、肝硬化)、心脏病(如心肌炎)、神经相关疾病(如脑病)等。，不适合饮酒。
【结论】一定要注意身体，边喝酒边注意饮食。不要觉得没关系。即使你不在乎自己，也有很多爱你的人在担心你。
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