说到香蕉，它是一种很受欢迎的常见水果。具有清热解毒、利尿消肿、安胎的功效。你知道香蕉除了生香蕉肉还能吃什么吗？所以这个问题健康饮食文化，带你做一个脆脆的香蕉，外脆内嫩，甜而不腻。
香蕉果肉又甜又软又滑，是最受欢迎的水果之一。香蕉富含钾和镁，钾可以防止血压升高和肌肉痉挛，镁可以消除疲劳。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有泛酸和其他成分是人体的快乐激素，可以减轻心理压力，缓解抑郁，快乐的创意文化水果就是受此启发的。香蕉也是女性最喜欢的减肥水果。
做法一：
材料:香蕉3根，泡打粉适量，芡粉适量，鸡蛋适量，水适量。
1.去皮香蕉，切好备用。
2.将芡粉、鸡蛋和适量水混合均匀。
3.混合均匀后，等5分钟加入泡打粉。
4.将香蕉放入面糊碗中，用粉末包裹香蕉备用。
6.油烧至7成熟后，可放香蕉，注意温度。
7.炒至微黄，沥干油盛盘即可。
做法二：
材料：3根香蕉，2个鸡蛋，50克面粉，50克面包糠，适量色拉油。
将鸡蛋倒入碗中打碎，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊。
香蕉去掉两头四面，整理成1字长方形。
3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐一淹没面糊。
4.用筷子把沾满面糊的香蕉条放在面包糠上。
将面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次沾满面包糠。
6.稍微抖掉香蕉上多余的面包渣，然后放入油锅中，用小火慢慢炸。
7.炒至一面颜色略黄，再翻面炒黄，另一面捞出控油。
做法三：
原料：四根香蕉，两个鸡蛋，淀粉，面粉，泡打粉。
将面粉、淀粉、盐加入容器；打两个鸡蛋。
慢慢加水搅拌，再加入适量泡打粉，静置发酵。
3.将香蕉剥皮切成段，放入发酵面粉中，包裹面粉。
4.大火油热，逐一放入香蕉，炒至颜色发黄。
5.再加热热油，再倒入香蕉，炒1分钟左右捞出。
