我相信很多人都有急慢性咽炎。咽炎发作时，喉咙就像永远堵石头，喉咙干痒，充血肿痛，呼吸不畅，声音嘶哑，喉咙痰多，吞咽困难等等。最痛苦的是长期治愈。如何快速彻底摆脱咽炎的困扰？饮食文化来看看吧。
一、罗汉果一个
将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟，不拘时间饮用。每天1~2次，每次1次。清肺化痰，止渴润喉。主要用于治疗慢性咽炎、肺阴不足、痰热互结引起的喉咙干燥不适、喉咙痛失音或咳嗽口干。需要保护发音器官的演员、教师和广播员经常切碎罗汉果，用水代替茶。
二、洋参蒸梨
洋参凉，味甘，微苦。具有补气养阴、清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口干咽干等疾病。其主要成分是三萜皂苷。具有抗疲劳、抗肿瘤、抗病毒的作用。梨性凉、平、甘、微酸，具有生津润燥、清热化痰的功效。对咽喉有保养作用。洋参与梨蒸食对肺热咳嗽、痰多、喉咙痛等疾病有显著作用。
三、蜜汁枇杷
枇杷凉、甜、酸。具有润肺、止咳、下气的功效。主要治疗肺痿、咳嗽、吐血、出血、口渴、呕吐等疾病。蜂蜜平、甜，具有润燥、止痛、解毒的作用。蜂蜜枇杷能增强咳嗽、痰的作用，对肺干咳、痰、呕吐等症状有明显的改善作用。
四、山药炖排骨
山药平，味甘。具有补中益气、健脾健胃、解渴生津、益肺等功能。用养阴润燥的猪排炖，对虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽有很好的疗效。可缓解和预防慢性咽炎。还能提高人体免疫功能，抵抗病毒，增强免疫力。
五、贝母炖鸡
贝母性微寒，味甘苦。具有清热润肺、化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血、肺痈、喉痹等疾病。鸡性温，味甘，具有补虚暖胃强身的功效。鸡和贝母一起炖，可以提高人体免疫功能，增强人体抗病毒能力。由于咽炎多伴免疫功能低下，抗病能力弱，需要改善人体免疫系统。
六、枸杞粥
要用的材料:枸杞15克，糯米150克。烹饪方法:将糯米和枸杞洗净，加水30分钟，用文火煮粥。每天吃一碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎喉咙干燥者。
七、荷叶粥
荷叶，性平，苦涩。具有清热利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于吐血、咳血、呕血等疾病。在粥中加入荷叶不仅能增加香味，还能缓解平滑肌的痉挛，因为它含有荷叶碱。因此，咽炎患者在炎热的夏天可以多吃荷叶粥。
八、虫草炖老鸭
冬虫夏草，性温，味甘。具有滋肺补肾、益精气的功效，主要治疗咳嗽、哮喘、咯血等疾病。鸭肉，性微寒，味甘咸。具有滋阴养胃、利水消肿的功效。冬虫夏草炖老鸭和血气，清热消火，养胃生津。对肾虚引起的慢性咽炎有很好的防治作用。
九、侧耳根煮猪筒骨
侧耳根又称鱼腥草，性微寒，味辛。具有清热解毒、消痈化脓、利尿通淋的功效。猪骨具有清热降火、强腰补膝、强筋骨的功效。与侧耳根炖菜对肺痈、吐脓、肺热哮喘等疾病有明显的治疗作用。对化脓性咽炎有效。
十、冬寒菜肉圆汤
冬寒菜与养阴润燥、补中益气的猪肉相结合，能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等营养成分，具有养阴润燥的功效。适用于肺火咳嗽、肺结核、虚咳盗汗。身体虚弱、口渴、便秘等疾病。对咽炎也有很好的作用(不要放胡椒粉，否则会加重病情)。
咽炎患者可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、无花果等西瓜清热、利咽、解渴是水果中的好产品；戒烟戒酒，不要压力太大，适当调节情绪，保持快乐。每天多喝茶，可以喝一些清热解毒的花草茶，如亦舒蒲公英根茶，对咽炎有很好的效果。
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