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苏州必吃的七大苏式糕点

苏式糕点是中国传统小吃的三大流派之一。它有着悠久的历史。据说它早在春秋时期就发芽了。它的真正起源于隋唐,并在几千年内不断发展。它一直流传到现在。苏式糕点种类繁多,精致可口。如果你去的话苏州,一次一定是无穷无尽的,所以让大家饮食文化先给大家推荐七种必吃的苏式糕点。让大家看看。

苏州必吃的七大苏式糕点

葱猪油糕
老苏州人喜欢它的玉晶莹,葱香扑鼻,肥糯兼备,夹在大饼或油条里,酥软糯,咸甜可口。总能想起以前的日子。

定胜糕
两端大中间细的定胜糕一直是苏州民间搬迁、建房、生日等喜事的重要角色。定胜糕不仅吃得好,更重要的是赢得口彩。

枣泥拉糕
苏州著名的枣泥拉饼,以前用糯米粉和水做这个蛋糕,做好的蛋糕放在碗里,吃的时候用筷子挑开,所以叫拉饼。

梅花糕
形如梅花,色泽诱人,豆沙、鲜肉、玫瑰馅,烤金黄,柔软可口,心中甜美。

海棠糕
海棠蛋糕和梅花蛋糕一样,有着悠久的历史,看起来像海棠。豆沙馅,面上撒果丝、瓜仁、芝麻等,光看就是一种享受。

百果蜜糕
走亲访友,苏州人总喜欢带一盒白果蜜糕。甜如蜜,百果美味喜庆,包裹核桃仁、玫瑰酱等,口感更丰富。

松子黄千糕
轻轻咬一口松子黄千糕,柔软细腻,嘴里充满了松子的香味和焦糖的甜味。很久以前,著名糕点店的松子黄千饼每天都有固定的数量,不能早起。

 

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