众所周知，水果是大家日常维生素补充剂的重要来源之一，经常吃对身体和皮肤都有很大的好处。春天是一个温暖的季节，此时特别适合健康和调节身体。健康饮食文化，为你解析。
1.橘子:橘子含水量高，营养丰富，维生素含量高C、柠檬酸和葡萄糖等十多种营养物质。适当食用可以补充身体，特别是对慢性肝炎和高血压患者。多吃橙子可以改善肝脏解毒，加速胆固醇转化，预防动脉硬化。
2、菠萝：是三月的春季季节性水果。菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，能分解蛋白质，溶解组织中阻塞的纤维蛋白和凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；菠萝含有糖、盐和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压患者有益；菠萝味甘平，具有胃消化、脾腹泻、胃解渴等功能。
3、苹果：吃苹果来预防和控制感冒。春秋两季气温不稳定，易感冒。吃红苹果可以使人体抗病组织产生热能。同时，所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果更好。
草莓：草莓营养丰富，含果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C。每100克草莓都含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，有助于消化和排便。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒或生气，是老少皆宜的健康食品。
5.樱桃:樱桃营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20-30倍，维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。吃樱桃可以促进血红蛋白再生，预防癌症。
健康饮食文化
