苦瓜是大家日常生活中非常常见的蔬菜。它起源于东印度，现在在中国各地种植。它的味道很苦，这使得许多孩子不喜欢它。那么它不能和什么一起吃呢？食物相克，为你解析。
苦瓜不能和任何东西一起吃
1、寒性食物
苦瓜很冷，而且很冷。它不适合生吃或大量食用，更不用说与其他冷食一起食用了。同时，吃两种冷食会导致体内感冒增加，导致脾胃虚寒、消化不良、腹泻、腹痛等症状。
山竹、西瓜、西红柿、柿子、小米、绿豆、海带、冬瓜、苦菜、百合、竹笋等常见的冷食。
2、油腻食物
苦瓜很冷，吃后会引起脾胃偏冷，油腻食物的消化吸收更依赖胃肠道，吃苦瓜吃油腻食物容易引起腹泻。
脂肪、胆固醇含量高、油炸、肝、脑、肾、肠等油腻食物，多数肉类(尤其是肥肉)都是油腻食物。
3、生黄瓜
苦瓜富含维生素C，这也是其营养价值的主要体现，黄瓜含有大量的维生素C分解酶，不仅味道不是很好，而且导致大量的维生素C分解，降低苦瓜的营养价值。
当然，这意味着吃苦瓜后再生吃黄瓜是不合适的。如果苦瓜和黄瓜一起煮，没关系，因为黄瓜煮熟后会去除维生素C分解酶，不会影响苦瓜的维生素C。
4.高钙食物
苦瓜含有大量的草酸。吃苦瓜和高钙食物会导致两种食物中的成分在胃肠道内发生化学反应。产生的草酸钙是一种能被吸收的成分，会降低钙的作用，增加肾脏的负荷，从长远来看会导致肾结石。
钙片、乳制品、豆制品、猪排、虾皮、海带、坚果等常见的含钙食品。
吃苦瓜要注意什么？
1.生吃苦瓜后口渴是正常的。生苦瓜含有涩味素。MM众所周知，水是分解脂肪的重要载体。因此，当你感到口渴时，脂肪需要水来分解。这有助于分解脂肪。
2.苦瓜性寒。记得不要多吃，一天不少于2-4根。另外，吃苦瓜的时候不要喝茶，喝开水就好。茶多酚虽然好，但是茶碱会因为吃苦瓜而伤害疲惫的胃。
3.苦瓜减肥过程缓慢。虽然吃苦瓜不需要节食，但应该减少辛辣腻的摄入。
4.苦瓜不能浸泡在水中，否则会失去一些营养，苦瓜必须生吃。苦瓜生吃，营养摄入会更全面。
5.苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先需要排水肿，去除肠道脂肪，坚持一段时间才能看到效果。
6.如果腹泻严重，说明胃受不了。请减少苦瓜的消耗或停止一段时间。
7.生吃苦瓜MM建议苦瓜去籽，但千万不要去皮，最好在饭前半小时吃。
8.绿苦瓜比黑苦瓜更有效。没有必要买昂贵的黑苦瓜。不要吃黄色的苦瓜。
