高血压是一种非常常见的慢性病，其心脑血管疾病的主要危险因素在肥胖者和中老年人中很常见。高血压会极大地影响大家的日常生活。那么高血压吃什么食物比较好呢？健康饮食文化，为你解析。
1、黑木耳
黑木耳也是一种降血压的食物，无论吃什么，它的降血压作用都不会改变。吃黑木耳最方便的方法就是用清水浸泡一夜，上抽屉蒸1~2小时，然后加入适量的冰糖，每天吃一碗。但几天后，你会发现经常飙升的血压已经下降了很多，起伏不再像以前那样激动人心，这就是黑真菌的魅力。
2、猕猴桃
猕猴桃也被称为猕猴桃。猕猴桃酸冷，能清热利水，祛瘀活血，抗炎消肿，降血压，降胆固醇。吃猕猴桃有助于控制高血压、冠心病和动脉硬化患者的血压。
3、苹果
苹果营养价值高，含有多种维生素、糖、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。苹果富含钾盐，能排出体内的钠盐，与代谢废物一起排出体外，对预防心血管疾病起着重要作用，因为钠盐能增加血压，钾盐能降低血压。此外，苹果还能预防血液中胆固醇的增加，降低血液中的含糖量，避免高血压糖尿病的形成。
4、苦瓜
苦瓜含有胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维和苦瓜素所需的各种营养物质。其性质无苦寒，具有清热解毒、清心消署、明目降压的功效。苦瓜可以绞汁、凉拌、煮汤、炒菜。苦瓜中含有的草酸会阻碍钙的吸收。烹饪前，将苦瓜放入沸水中焯水，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
5、苦瓜
苦瓜含有胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维和苦瓜素所需的各种营养物质。其性质无苦寒，具有清热解毒、清心消署、明目降压的功效。苦瓜可以绞汁、凉拌、煮汤、炒菜。苦瓜中含有的草酸会阻碍钙的吸收。烹饪前，将苦瓜放入沸水中焯水，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。
6、洋葱
洋葱在欧洲被称为菜中皇后，营养丰富，含有抗坏血酸和18种氨基酸。现代研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚、甾体皂苷、前列腺素等化学成分，具有抗炎抗菌、癌症、利尿、腹泻、血糖、血脂、胆固醇、血压、血小板凝聚、预防心脑血管疾病、抗氧化、美容，是罕见的保健食品，常吃洋葱，可长期稳定血压，降低血管脆性。
