酸奶通常在超市卖得很好，为什么？简单地说，它美味而有营养。营养非常丰富，含有人体所需的各种维生素和矿物质等，味道也酸甜，吸引了大量儿童的心。这个问题健康饮食文化，带你去看看酸奶的功效。
1.喝酸奶可以克服乳糖不适
有些人对新鲜牛奶中的乳糖过敏，吃新鲜牛奶后腹泻、腹泻、消化不良。新鲜酸奶中有乳糖酶活性，促进乳糖分解，预防乳糖不耐症。因此，乳糖酶不足的人可以安全地吃。
2.酸奶能降低胆固醇
酸奶含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。经常喝酸奶可以显著降低胆固醇，从而预防老年人的心血管疾病。
3.酸奶可以预防便秘和细菌性腹淀
酸奶中产生的有机酸能增加肠蠕动，刺激胃液分泌，抑制癌细胞增殖，对治疗癌症有一定作用。
4.酸奶有美容作用
经常喝酸奶可以润肤、明目、固齿、健发。原因是酸奶富含钙，更容易消化吸收，利用率高，对牙齿和骨骼有益；酸奶中含有维生素A和维生素AB2对眼睛有好处；酸奶中富含氨基酸对头发有好处；同时，由于酸奶能改善消化功能，预防便秘，抑制肠道内酚、胺等有害物质的产生和积累，可防止细胞老化，使皮肤白皙健康。
专家指出，一些益生菌可以改善肠道菌群紊乱和便秘，适合便秘患者，但腹泻患者不适合大量食用，可能会加重腹泻。
如何喝酸奶最养人 教你如何正确饮奶
酸奶怎么喝 这样喝酸奶就年轻十岁了
盘点厦门特色菜有哪些？
吃西瓜后腹痛腹泻 你可能掉坑了
