糯米团,香港称之为米饭,是上海的传统特色小吃。将蒸好的糯米撒上一层白糖,然后均匀撒上一层肉松、芝麻、白糖,再裹上酥脆的油条,咬一口,香甜可口。饮食文化,带你去看看那个饭团的做法。

配料:糯米半碗,米半碗,油条1/4,咸蛋黄1,肉松适量
做法:
1.糯米和大米浸泡3-4小时蒸熟后,稍微冷却备用
2.竹席卷上铺一层保鲜膜,铺一层米饭
3.饭上铺油条、肉松和咸蛋黄
4.卷起,用勺子将左右两端拧紧
5.江江饭团已基本成型
6.撕开保鲜膜,切开。就是这样。如果你喜欢,你可以撒一些苔条,这也是一种装饰
7.一杯豆浆是健康早餐
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