冬天天气寒冷，温差变化很大，气候也很干燥。对于抵抗力差的小伙伴来说，如果不小心，很容易感冒。那么吃什么能增强抵抗力呢？健康饮食文化，为你解析。
1、猕猴桃：
维生素C是提高免疫力的主要帮手。猕猴桃是常见水果和蔬菜中维生素C比例最高的，每100克维生素C高达400毫克，富含氨基酸和果胶，对皮肤美白也有很好的效果。经常吃烧烤或生病康复的朋友不妨多吃猕猴桃，以提高免疫力。
2、蜂蜜
蜂蜜也是提高免疫力的，蜂蜜也是一个不错的选择。吃起来很好吃。蜂蜜中含有多种酶和矿物质。协同作用后，可提高人体免疫力，具有抗菌、帮助消化、保护心血管的多种功效。有医生还建议用蜂蜜泡水辅助治疗感冒、咽炎等。
枸杞滋补鸡汤
特别是老母鸡炖汤是补虚最有效、最美味的食物。对于那些需要恢复身体健康、身体虚弱、需要提高免疫力的人来说，喝一碗是非常值得的。常见的有枸杞鸡汤、蘑菇鸡汤等，但注意肌肉胆固醇高，不宜经常食用。
4、灵芝
这个叫灵通神效的宝贝，民间有起死回生、长生不老的传说。本草纲目载：灵芝性平，味苦，无毒，主胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，长服轻身不老，延年神仙。赤芝是灵芝中最好的，但现在很多灵芝都是人工种植的，效果明显下降了很多。最好找一些野生灵芝。根据《本草纲目》，赤芝(今安徽省霍山县)，即大别山区的野生灵芝，对提高抵抗力有很好的效果。如果可能的话，不妨试试。灵芝本身不方便食用，也可以考虑用灵芝孢子粉泡茶。
5、人参
被称为百草之王的人参对想要提高抵抗力的朋友来说将是一件好事。《神农本草经》记载，人参具有补五脏、安精神、定魂、止悸、除恶、明目快乐、益智的功效，长期服用、轻身、延年益智。但是，如果没有气虚体弱的症状，就不适合随便服用。实证、热证、正气不虚者不宜服用，服用前需咨询医生。
