首页 > 随笔

美味的中西结合,台湾棺材板的做法

美味的食物往往在于知道如何创造。美食家之所以能找到这么多美味的食物,是因为他们知道如何创新和发现新世界。棺材板也是中西结合发明的超级美味。

美味的中西结合,台湾棺材板的做法

然后,本期学习台湾小吃棺材板的做法。

棺材板,前身是由西式酥盒和鸡肝等中国成分制成的。起初,它不是棺材板,而是鸡肝板。据说三四十年前,台湾省有一位姓徐的师傅。品尝了一种叫鸡肝板的零食后,觉得味道很特别,于是回家研究改进,最后做了一种让他更满意的零食。但是如何给这种零食起个新名字呢?

他想了想,没想出来。有一天,他突然发现新零食看起来像棺材,所以他决定命名为棺材板。也许是因为制作特殊,口味特殊,名字怪邪,这种零食最终比鸡肝板更受欢迎,成为台南流行的独特小吃。

材料:吐司片2片,玉米油适量,玉米粒适量,午餐肉适量,黄瓜少,胡椒少,盐少,鲜奶少,淀粉少

做法:
1.稍厚的吐司片。
洗净黄瓜切丁。
午餐肉切小丁。
四、玉米粒焯软。
吐司放在烤盘上,刷上玉米油(黄油也可以)。
烤箱180度上下火十分钟左右,表面上色即可。
7.烤好的吐司切开上部,不要切到底,切一个小盖子。
8.开锅热油,午餐肉炒香,再加玉米粒炒。
下入黄瓜炒至断生。
10.将淀粉与鲜奶混合,将盐和胡椒粉加入稠化,炒匀。
11.放入面包底部,盖上面包盖即可食用。

台湾省牛肉面配方揭秘,可以在家做。
台湾省凤梨酥排名公布了台湾省最著名的凤梨酥排名
台湾花枝是什么意思?台湾生炒花枝图
台湾省著名夜市之一,士林夜市必吃美食介绍


台湾花枝是什么意思台湾生炒花枝图
  • 台湾花枝是什么意思台湾生炒花枝图
  • 台湾花枝是什么意思台湾生炒花枝图|台湾花枝是什么意思台湾生炒花枝图...

    台湾臭豆腐的制作方法闻起来又臭又香
  • 台湾臭豆腐的制作方法闻起来又臭又香
  • 台湾臭豆腐的制作方法闻起来又臭又香|台湾臭豆腐的制作方法闻起来又臭又香...

    台湾省著名夜市之一,士林夜市必吃美食介绍
  • 台湾省著名夜市之一,士林夜市必吃美食介绍
  • 台湾省著名夜市之一,士林夜市必吃美食介绍|台湾省著名夜市之一,士林夜市必吃美食介绍...

    台中市著名的旅游纪念品--太阳饼做法
  • 台中市著名的旅游纪念品--太阳饼做法
  • 台中市著名的旅游纪念品--太阳饼做法|台中市著名的旅游纪念品--太阳饼做法...

    脆肉菜,炸鸡排的做法和配料
  • 脆肉菜,炸鸡排的做法和配料
  • 脆肉菜,炸鸡排的做法和配料|脆肉菜,炸鸡排的做法和配料...

    油炸美味小吃,盐酥鸡和鸡米花的区别
  • 油炸美味小吃,盐酥鸡和鸡米花的区别
  • 油炸美味小吃,盐酥鸡和鸡米花的区别|油炸美味小吃,盐酥鸡和鸡米花的区别...