说到哈尔滨，大家都能想到哈尔滨的新鲜啤酒。但哈尔滨不仅有啤酒，还有许多美丽的风景，美丽的太阳岛，风景如画的大林公园，还有无数的食物。所以，让大家跟随饮食文化一让大家了解一下哈尔滨十大美食之一。
哈啤
哈尔滨的历史和哈尔滨百年啤酒一样长。哈尔滨人以喝啤酒而闻名。他们把啤酒作为一种美丽的享受和一种精神生活。大多数哈尔滨人特别喜欢当地品牌的啤酒，所以哈尔滨啤酒成了他们必须讲的故事。
哈尔滨啤酒集团有限公司成立于1900年，是中国最早的啤酒制造商。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，在中国仍然很受欢迎。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，共有13家啤酒酿造厂。哈尔滨市场份额约66%，全国约5%。目前，哈尔滨啤酒已销往除西藏以外的全国其他省份和地区，并出口到英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
哈尔滨是中西文化融合的城市，尤其是在城市形成和早期发展建设中，俄罗斯等西方移民的影子随处可见。据1913年人口统计，68549人总人口中，俄罗斯人34313人，接近总人口的一半，中国人23537人，犹太人5032人，波兰人2556人，日本人696人。人口构成就像美国充满强烈的移民氛围，在东方世界有明显的西方种族结构特征，啤酒、香肠、面包等西方特色食品已成为城市的基本生活需求，哈尔滨啤酒在这个时代的背景下逐渐发展。
哈尔滨啤酒有30多个中高档产品品种。如中国公认名牌、黑龙江省首届啤酒精品、97消费者心中十大理想品牌、国家名牌产品、97中国首届名牌商品博览会金奖、哈尔滨市民最喜爱的商品等荣誉称号。哈尔滨啤酒有限公司于1998年被评为哈尔滨市十大企业之一。哈尔滨啤酒有限公司的哈尔滨品牌注册商标于2000年被认定为哈尔滨著名商标。哈尔滨超干啤酒、哈尔滨10度金哈啤酒、哈尔滨11度超干精制啤酒(绿色2000)、哈尔滨10.2度超鲜啤酒被认定为绿色食品。哈尔滨啤酒有限公司于2002年生产出具有高科技含量的一品纯生产品。
作为中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒于2002年被国家权威机构评为"中国名牌产品"。
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