韩国食物对很多人来说都很受欢迎。每次看到韩国食物,都会很开胃。真的很好吃,从色、香、味上都很好的掌握了大家喜欢的样子。韩国饮食文化,让大家来看看韩国紫菜饭的做法。
1.黄瓜。火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋放入碗中,加入少许盐打散。
2.在锅中加入少许花生油,摇动几下锅,使油均匀地覆盖锅底,转小火,倒入分散的蛋液。不要搅拌它。下面凝固后,翻过来煎,然后用筷子夹出来。
将煎蛋饼切成条状。
锅中倒入少许花生油,加入胡萝卜丝,炒软即可。
5.将少量精盐、黑芝麻精盐、黑芝麻和芝麻油,搅拌均匀,冷却。
6.将紫菜铺平,将拌好的米饭均匀铺在紫菜4分之3处,在紫菜边放几粒米粒,保证紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条、蛋条、火腿肠条、胡萝卜丝,然后慢慢卷起。
用刀将卷好的紫菜卷切成约1.5厘米宽。
做紫菜饭的米饭一定要比平时软一点,也就是做的时候多放水。胡萝卜在油锅里炸后,胡萝卜素会被人体更好地吸收,味道也会更好。火腿肠本身是咸的,很淡,不用加太多盐。
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