番茄红素是植物中含有的天然色素。它是一种强大的抗氧化剂，具有很强的去除自由基的能力，具有极强的疗效和功能。那么番茄红素含量高的水果是什么呢？水果养生，为你解析。
1、番茄
最好的富含番茄红素的食物不是因为它含量最高，而是因为它确实是最适合补充番茄红素的水果。
番茄是番茄红素最好的平均饮食之一。番茄是新鲜番茄红素的重要来源。一杯新鲜的番茄含有6.7毫克的番茄红素。
但你必须知道，番茄红素是脂溶性的，所以少量的油可以帮助它更容易吸收。番茄作为一种日常菜肴，也是不断变化的，没有时间限制。番茄皮中含有大量的番茄红素。番茄越成熟，番茄红素就越多。
2、番石榴
番石榴是番茄红素的重要来源。番石榴因其奇妙的保健作用而被称为超级水果。此外，番石榴还含有大量的维生素A和维生素C，番石榴种子也是膳食纤维和ω-来源3。番石榴可以在温带气候下种植。它们可以吃新鲜的果汁或果酱。
3、木瓜
木瓜是一种热带水果，广泛种植在世界温暖的地方。这种健康的水果通常是生的。一杯番茄红素含有2.6毫克的番茄红素，可以让你得到所需的番茄红素来平衡日常饮食。番茄红素不仅含量高，而且热量低，但有些人可能对这种水果过敏，所以如果你想吃这种水果，你应该小心，尤其是第一次。此外，尝试干番木瓜小吃也是增加番茄红素摄入量的好方法。
4、西瓜
西瓜不仅是一种美妙的夏季水果，你知道吗？西瓜番茄中的番茄红素比新鲜番茄多40%。只花一片西瓜就能满足你每天的番茄红素量。总之，这是人类最好的番茄红素食品之一。
5、木鳖果
越南有一种水果，被当地人称为来自天堂的水果，它是木龟果。乌龟果是目前发现的类胡萝卜素含量最丰富的水果，其中番茄红素含量是番茄的76倍，β胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍，更有价值的是番茄红素和木龟果β胡萝卜素这两种胡萝卜素都是天然脂质的，同时有相当大比例的顺式结构（cis-）。由于顺式天然脂类胡萝卜素含量高，人体的可吸收性远高于从番茄和从胡萝卜中提取的番茄红素β胡萝卜素使乌龟果被一些外国媒体称为超级水果。
6、柑橘
柑橘不仅富含维生素C，还含有一定量的番茄红素，所以吃柑橘也可以补充番茄红素。
