很多人喜欢喝汤。有些地方的习惯是饭前喝汤，饭后喝汤。喝汤暖胃，夏天开胃。所以，让大家来日本小吃学习简单易做的日本味噌汤，为懒人量身定做！如果你喜欢味噌的味道，赶快收藏吧！
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日式味噌汤
原料：
两勺味噌，一小把海带，半块内酯豆腐。
做法：
将浸泡过的海带放入锅中，煮沸后，转小火煮5分钟至海带软；
2.小碗放半碗温水，取两勺味噌，放入温水中融化；
锅中海带煮熟后，加入切成小丁的内酯豆腐，再煮一分钟；
4.倒入融化的味噌水搅拌均匀，煮沸后立即关火。
【碎念】：
1.味噌本身是咸的，味道鲜美，所以整个汤只需要用味噌来调味。味噌质地厚实，需要提前融化味噌再用。
2.味噌汤的特点是不能重复煮沸，因为味噌再温会失去香气，所以煮熟后最好立即享用。
3.这是最基本、最简单的味噌汤。想要丰富，可以加海鲜一起煮，就是海鲜味噌汤。
4.味噌可以在各大进口超市买到。我是在西湖银泰楼下的联华生活超市买的。汤一般是白味噌做的，颜色是土黄色。
【味噌相关知识】:
味噌是由发酵的大豆（大豆）制成的，主要是糊状的。它是一种调味料，也被用作汤底。含有维生素B、F还有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、硫胺、烟酸和碳水化合物。
味噌做的汤是奶白色和黄色的。味道浓郁可口，像鸡精一样。
味噌汤的特点是不能重复煮沸，因为味噌再失去香气，所以最好在煮熟后立即享用。
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