做一道菜，大多数人都会做，区别在于味道如何？这就是真正能做饭和不能做饭的人的区别。不是每个人都生来就有食物，你需要的是你愿意在后天学习食物。所以，和小边一起日本小吃学习如何炖奶油。
日本特色小吃心可能太软了
奶油炖菜
奶油炖菜，食物，主要原料有鸡腿、胡萝卜、蘑菇、土豆、葱、黄油、小麦粉、牛奶、料酒、黑胡椒碎片，这种食物很简单，是一道美味的家常菜。
所需材料
鸡腿、胡萝卜、香菇、土豆、葱、黄油、小麦粉、牛奶、料酒、黑胡椒碎粒。
做法步骤
鸡腿肉去皮，用料酒、盐和黑胡椒腌制10分钟。
2.橄榄油热后，将鸡腿煎至两面金黄备用
3、胡萝卜、蘑菇、土豆切成小块，葱切丝。将橄榄油倒入锅中，先炒葱，然后加入其他成分，炒一会儿。
4.将鸡汤或清水倒入锅中，无需食材即可。大火煮沸后，用小火煮15分钟，将炸鸡放入锅中，再煮5分钟。
5.煮汤的时候换个锅，放大块黄油，然后倒3勺小麦粉，小火炒至均匀，再倒一包牛奶，来回翻，防止糊锅。炒至牛奶糊。
将炒好的牛奶糊倒入汤锅中，搅拌均匀，再煮5分钟。
7.出锅前撒上黑胡椒粉和盐。
菜谱小贴士
1.煮豌豆和西兰花时，加入盐和豆油可以使蔬菜颜色更鲜艳，味道更好。
炒面糊的时候一定要小火，火大的颜色会变深。
3.在汤中加入面糊时，慢慢逐渐倒入，同时用打蛋器搅拌，使汤能更细腻地融合。
用小火煮，不时用勺子搅拌，以免糊锅。
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