首页 > 随笔

南方秋分吃什么食物

现在是秋天,昼夜温差相对较大,大家应该注意保暖。然而,饮食也应该非常注意,几天后秋分,秋天是一个适合营养的季节,秋分吃什么更健康呢?秋季饮食,为你解析。

南方秋分吃什么食物

1、羊肉
羊肉有助于元阳、补精血、治疗肺虚,对哮喘、气管炎、肺病、虚寒患者非常有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强身健体,是冬季滋养食疗的瑰宝。但需要注意的是,羊肉毕竟是温暖的,不适合所有人。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹、发热者应避免食用。

2、梨
梨是秋季润肺最好的食物之一。每天吃一两个梨可以有效缓解秋季干燥。梨自古被誉为百果之宗,具有润肺、止咳、消痰、降火等功能。秋燥袭人时,出现口渴、便秘、干咳等症状,或因内热引起口渴、咳喘、痰黄等症状,可多吃梨。梨是解秋燥的圣品,但考虑到梨性寒,体质虚寒、寒咳的人不宜生吃梨,必须蒸、煮汤或用药材炖。

3、银耳
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、补血、强心、强身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。银耳富含天然植物胶,具有良好的保湿效果。此外,它的滋阴作用确实是秋季润燥的绝佳补品。

4、鸭肉
鸭子营养丰富,不仅享有京师美食、无鸭不成席的美誉,还被祖国医学称赞:滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……。鸭到秋天,肉又嫩又肥,营养丰富,可以及时补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。同时,鸭肉很冷,特别适合体热患者,所以鸭是秋季饮食治疗的首选。

中医认为鸭肉性寒,不仅能补充虚劳,滋阴养胃,还能消毒热、利尿、祛疮,这在大多数温热的肉禽中是罕见的。因此,秋天吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。

鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分与橄榄油非常相似,具有降低胆固醇的作用,特别适合动脉粥样硬化患者。但鸭肉很冷,所以脾、胃缺乏、腹痛、大便腹泻,因为冷痛经不应该吃更多。

5、菠菜
菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜。虽然抗坏血酸低于辣椒,但高于西红柿。菠菜中含有止血维生素K,是叶菜中最高的。富含核黄素,可预防口腔溃疡、唇炎、舌炎和皮炎。


秋天吃羊肉的好处,秋天吃羊肉的五大禁忌
  • 秋天吃羊肉的好处,秋天吃羊肉的五大禁忌
  • 秋天吃羊肉的好处,秋天吃羊肉的五大禁忌|秋天吃羊肉的好处,秋天吃羊肉的五大禁忌...

    秋分吃什么,秋分的习俗食物
  • 秋分吃什么,秋分的习俗食物
  • 秋分吃什么,秋分的习俗食物|秋分吃什么,秋分的习俗食物...

    秋天最好吃什么这些食物有很好的效果
  • 秋天最好吃什么这些食物有很好的效果
  • 秋天最好吃什么这些食物有很好的效果|秋天最好吃什么这些食物有很好的效果...

    秋天吃百合,清心润肺
  • 秋天吃百合,清心润肺
  • 秋天吃百合,清心润肺|秋天吃百合,清心润肺...

    白露养生尝鲜,滋阴补肺五道食谱
  • 白露养生尝鲜,滋阴补肺五道食谱
  • 白露养生尝鲜,滋阴补肺五道食谱|白露养生尝鲜,滋阴补肺五道食谱...

    如何正确贴秋脂?
  • 如何正确贴秋脂?
  • 如何正确贴秋脂?|如何正确贴秋脂?...