中国饮食文化历史悠久，每个不同地区都会有一些特色美食，但在浙江还有很多特色菜，那么浙江有哪些美食呢？有哪些美味迷人的食物？接下来，跟随本期小吃大全一起来看看吧！
浙江美食小吃有哪些？
绍兴臭豆腐
臭豆腐很多人都知道，长沙臭豆腐在全国都很有名，事实上，绍兴臭豆腐也很独特。绍兴臭豆腐文化遗产深厚，也是一种非常独特的汉族小吃，属于浙江菜，有数千年的历史，绍兴臭豆腐已成为浙江的主要特色，在许多餐厅，绍兴臭豆腐的特点是加入特殊的盐水，非常美味。
片儿川
在浙江，片儿川面在当地很有名。面馆基本都有这种食物，片儿川面的浇头很有特色，由雪菜、竹笋、瘦肉片等食材组成。这是老店奎元馆首创的面食，味道鲜美，价格低廉。
定胜糕
定胜糕是一种很有特色的甜食，也是浙江的特色小吃之一，能养生调理，带着淡淡的甜味。
定胜糕外观呈淡红色，柔软芬芳，香味可口。定胜糕是用优质米粉做的，里面加了红豆沙。一般蒸一点就够了。糕点外观精致，有豆沙的甜味，还有米糕的软糯，非常好吃。
葱包桧儿
葱包柏是浙江菜，也是当地特有的，其他地方很难吃到正宗。葱包柏属于特色传统小吃。它使用的材料非常简单，即春饼、油条、洋葱和甜面酱。在春饼中加入油条、洋葱和甜面酱，在铁锅中加入卷好的春饼，加入一些甜面酱和辣酱道丰富，吃法多样。
蟹黄汤包
洋葱油、萝卜丝、糖醋和其他馅料是最受欢迎的洋葱酥饼。用猪油和葱泥做蛋糕，用麦芽糖、芝麻和烤。蟹壳呈黄色，酥脆咸。它已经生产了近80年。
猫耳朵
猫耳朵是杭州著名小吃店的招牌风味小吃。猫耳朵其实是一种面食，用优质的白面粉做成面瓣，然后搭配鸡肉、火腿、干贝、竹笋等各种食材一起煮。这种面食不难做，味道丰富，味道鲜美，受到很多人的喜爱。传统猫耳价格实惠，值得推荐。
酥油饼
酥油饼是浙江杭州的一种美味佳肴。它因产于吴山而得名。酥油饼有几百年的历史。酥油饼制作精美，由优质白面粉制成。它是用白糖和花生油煎的。酥油饼外观金黄，口感酥脆。它有细白糖粉和当地风味。在吴山，这种小吃也很受欢迎。
新昌榨面
榨面是新昌县著名的传统特产，是新昌人最喜欢的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精良。它在清朝就很有名了。这种用米饭做成的榨面可以用一些蔬菜或盐菜、鸡蛋和香肠煮。你也可以直接炒。味道很好。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜。这道菜以西湖草鱼为原料。烹饪前，草鱼在游泳池里饿了两天，吐出土壤，用不油腻的烹饪方法。它的嫩度比蟹肉好。有一首诗说：裙子和木屐喝醉了，绿阳上楼。
